Сегодня: MSK: Курсы: 92.59 руб (+0.02)100.27 руб (-0.14) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 9 °C..11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Спринг роллы с крабовыми палочками
Спринг роллы с крабовыми палочками

Продолжаю переводить рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня очень простая...

    неизвестноЧитать далее
Роллы из ореховых блинов
Роллы из ореховых блинов

Нежные блинчики с ароматной начинкой. Идея подходит для большой компании - блинов...

    40 минутЧитать далее
Блинные роллы
Блинные роллы

Все мы привыкли к японским роллам с нори, а как вам такой рецепт с блином?

    60 минутЧитать далее
Роллы из блинчиков с бананом и апельсином
Роллы из блинчиков с бананом и апельсином

Шоколадные блины с бананами и нежной апельсиновой начинкой, что может сравниться...

    неизвестноЧитать далее
Шримп-роллы
Шримп-роллы

Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

    60 минутЧитать далее
«Веера»-американские масляные роллы
«Веера»-американские масляные роллы

Такие хрустящие и рассыпчатые хлебцы прекрасно подходят к обильной и изысканной...

    неизвестноЧитать далее
Роллы с рисом и овощами
Роллы с рисом и овощами

Горячие хрустящие роллы из тончайшего теста фило с холодным соусом на основе...

    50 минутЧитать далее
Роллы с рыбой
Роллы с рыбой

Очень вкусные роллы- рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить....

    неизвестноЧитать далее
Творожно-вишневые роллы в рисовой бумаге
Творожно-вишневые роллы в рисовой бумаге

Предлагаю нежный десерт "Творожно-вишневые роллы в рисовой бумаге",...

    20 минутЧитать далее
Творожные роллы
Творожные роллы

Чудесный десерт для подачи на праздничный стол. Особенно для тех, у кого есть...

    10 минутЧитать далее
Снежные роллы
Снежные роллы

Все мы любим роллы, обычно делаем их с рисом, рыбкой. Я предлагаю вариант с...

    30 минутЧитать далее
Творожные роллы с черносливом
Творожные роллы с черносливом

Очень люблю готовить различные блюда из творога. Вот одно из моих любимых блюд,...

    40 минутЧитать далее
Сладкие роллы
Сладкие роллы

Шоколадные рулетики - обьедение

    120 минутЧитать далее
Сладкие роллы "Цветок сакуры"
Сладкие роллы "Цветок сакуры"

Буду честна, из всех роллов больше всего люблю сладкие. Это так вкусно,...

    50 минутЧитать далее
Шоколадно-фруктовые роллы
Шоколадно-фруктовые роллы

Рулеты с шоколадными блинчиками и нежной бананово-яблочной начинкой, с прекрасным...

    30 минутЧитать далее
Узбекские роллы
Узбекские роллы

Очень простенький рецепт из Узбекистана. Роллы из сухофруктов. Полезное и вкусное...

    неизвестноЧитать далее
Летние роллы с малиной и курдом из черной смородины
Летние роллы с малиной и курдом из черной смородины

Легкий твороженный десерт с сочной малиной по-настоящему летнее лакомство. А...

    неизвестноЧитать далее
Роллы
Роллы "Сытый папа"

Как-то раз решила угостить папу блюдами японской кухни. Заказали суши и роллы....

    40 минутЧитать далее
Роллы с говядиной и фунчозой
Роллы с говядиной и фунчозой

Замечательные роллы из полюбившегося многим лаваша. Начинкой на этот раз послужат...

    15 минутЧитать далее
Роллы с красной рыбой
Роллы с красной рыбой

просто и оригинально в оформлении, для гостей и близких!

    неизвестноЧитать далее
"Русские роллы"

Рецепт прост в приготовлении. Можно подать на стол не только членам семьи, но...

    10 минутЧитать далее
Кроллы домашние
Кроллы домашние

Простое вкусное блюдо, которое легко и быстро готовится. Отличный способ перекусить...

    40 минутЧитать далее
Вариация на тему "Роллы"
Вариация на тему "Роллы"

Украсьте праздничный стол таким необычным яством и не пожалеете, так как равнодушных...

    неизвестноЧитать далее
Шоколадные роллы «Черный самурай»
Шоколадные роллы «Черный самурай»

Подобное блюдо я всегда с удовольствием заказываю в одном из наших японских...

    60 минутЧитать далее
Овощные роллы с проростками чечевицы
Овощные роллы с проростками чечевицы

Мой муж уж несколько лет соблюдает великий пост. И я не представляю наше зиме-...

    30 минутЧитать далее
Постные роллы
Постные роллы

Я обожаю японскую кухню, и в пост очень по ней скучаю. Но ведь можно...

    30 минутЧитать далее
Спринг роллы с рисом и кабачком
Спринг роллы с рисом и кабачком

Очень вкусная и легкая летняя закусочка.

    неизвестноЧитать далее
Перловые роллы "Русская жемчужина"
Перловые роллы "Русская жемчужина"

Перловую крупу по праву называют "жемчужной" - название «перловая»...

    80 минутЧитать далее
Спринг-роллы с овощами, кус-кусом и зеленью
Спринг-роллы с овощами, кус-кусом и зеленью

Давно у меня лежали в запасе листы рисовой бумаги, но как-то руки не доходили......

    60 минутЧитать далее
Почти
Почти "роллы"

Подсмотрела идею фаршированного лука-порея в "Школе кулинара". Мне так понравилось!!!...

    неизвестноЧитать далее
Блинные роллы с тремя начинками
Блинные роллы с тремя начинками

Иногда так сложно выбрать, с чем же хочется блинчиков, и тогда на помощь приходит...

    30 минутЧитать далее
Шоколадные роллы с персиком
Шоколадные роллы с персиком

Эти сладкие шоколадные роллы несомненно порадуют Вас своим нежным вкусом. Очень...

    40 минутЧитать далее
Сладкие роллы
Сладкие роллы "Миноре"

Нежный, вкусный десерт.

    30 минутЧитать далее
Шоколадные роллы
Шоколадные роллы

Нежный шоколадный десерт - сочетание сладкого риса и свежих фруктов.

    300 минутЧитать далее
Шоколадные роллы с фруктами
Шоколадные роллы с фруктами

Очень вкусная сладость!!! Любимая у моей любимой тёти.)))

    60 минутЧитать далее
Сладкие роллы в кокосовой стружке
Сладкие роллы в кокосовой стружке

Эти сладкие роллы заворачиваются в рисовые листы. Начинка - всем хорошо знакомая...

    60 минутЧитать далее



роллы. Роллы – блюдо японской и корейской кухни, вид суши.

Автором блюда является японский повар Ичиро Машита, который работал в США и адаптировал всем известные суши для американцев, изменив технологию их приготовления и «завернув» суши в любимые нори (вид водорослей). Роллы впервые стали подавать в 1973 году. Поскольку дело был в ресторане Лос-Анджелеса, первые роллы, приготовленные из рыбы, авокадо и свежего огурца, получили название «Калифорния».

Несмотря на «родственную связь» с суши, у роллов своя особая технология приготовления. В отличие от суши, в которых кусок сырой рыбы выкладывают на рис, роллы готовят наоборот – рыбную начинку заворачивают внутрь риса. Лист нори может быть как снаружи, так и внутри, что зависит от вида роллов.

Поскольку роллы очень полюбились американцам и гостям страны, о них вскоре узнали во всем мире, в том числе и в Японии.

Постепенно в роллах стали смешивать самые разные ингредиенты.

Готовят роллы так. Начинку и рис с прессованными водорослями скручивают в колбаски и режут. Для заворачивания используют бамбуковую циновку, которая называется макису. Обычно роллы режут на 6 кусков, но бывает на 8 или 12.

Сегодня существует множество видов роллов – традиционные (по японским рецептам и обычно с использованием одного ингридиента в качестве начинки), фирменные («Филадельфия» и другие – их состав разрабатывается шеф-поварами конкретных ресторанов), запеченные (т.е. подвергнутые термической обработке), роллы Темппура (прошедшие термическую обработку во фритюре), «Унаги» (в качестве начинки выступает жареный угорь) и многие другие.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 28 марта в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Малооблачно 28 марта в четверг
Днем 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Облачно 28 марта в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Дождь 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru