Ночью в Москве: 
лепешки. Лепешки – мучное изделие из кислого или пресного теста круглой плоской формы. Среднеазиатские народы так называют хлеб. Сегодня и у нас лепешки очень часто употребляются в качестве хлеба. Лепешки не требуют много времени для приготовления, выпекаются просто и быстро.
Почти у каждого народа существуют свои виды лепешек, рецепты их приготовления.
Испечь лепешки можно из любой муки: гречневой, пшеничной, ржаной, гороховой, овсяной и т.д. Тесто можно замесить дрожжевое или же бездрожжевое. Лепешки можно выпекать, а можно жарить.
Замешивать тесто на лепешки следует так, чтобы оно не прилипало ни к рукам, ни к столу. После этого тесто нужно оставить на некоторое время настояться. Затем разделить его на небольшие кусочки. Каждый раскатать, причем чем тоньше, тем лучше. Кулинары утверждают, что через правильно раскатанную лепешку без труда можно прочитать текст.
Дрожжевые лепешки, как правило, подают горячими с медом, сливочным маслом, вареньем, сыром. Лепешки, приготовленные без дрожжей, долгое время не черствеют.
Кроме этого, лепешки бывают фасолевые, картофельные, сырные, можно приготовить лепешки сладкие, с начинкой.
После замешивания тесто тонко раскатывается. Если лепешки выпекать в духовке, то их нужно аккуратно надрезать или проколоть. Это делается для того, чтобы в процессе приготовления лепешка не деформировалась и не вздувалась.
Лепешки можно подавать к столу и в горячем, и в холодном виде. Лепешки из пресного теста часто употребляют с первыми и вторыми блюдами, а вот сладкие и лепешки с начинкой могут послужить прекрасным десертом к чаю.
ЛепешкиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Лепешки с маком Очень вкусные и пышные лепешки. Главная особенность- долго не черствеют. Если...  Роти – лепешки из Суринама Эти лепешки – родственники индийского хлеба чапати. Привезли в Суринам их иммигранты...  Лепешки наан а-ля "Тартифлет" Наан - нежнейшие индийские лепешки, в этом рецепте прекрасно сочетаются с начинкой...  Лепешки Такие лепёшки известны в Италии с давних времён. Совершенно простые ингредиенты,...   Сметанные лепешки с грибами и картофелем Сентябрь в наших краях выдался ну очень грибной! мой папа через день ездит за...  Постные лепешки с капустой Лепешки с капустой и кунжутом из постного теста - пышные и ароматные!  Постные лепешки "Завитки" с грибами и морской капустой Несмотря на постные составляющие, на удивление вкусные лепёшки. Небанальная...  Лепешки из манки с брынзой Нам очень понравились "Лепешки из манки, приготовленные на сковороде" от Selena,...  Пряные рисовые лепешки "Солнечный луг" Яркие солнечные лепешки с вкраплениями зелени могут служить прекрасной альтернативой...  Лепешки с медом «Прощай талия!» Лепешки названы так, поскольку на одной остановиться просто невозможно. Из сдобного...  Лепешки с семенами кунжута И прекрасным дополнением к тыквенному соусу (и не только) у нас были мягкие...  Постные луковые лепешки Этот рецепт для тех, кто соблюдает пост. Одними овощами не насытишься....  Сметанные лепешки с чесноком Просто было скучно и захотелось что-то приготовить).  Лепешки с оливковым маслом Простые в изготовлении лепешки, мягкие, с хрустящими краями, приятным ароматом...  Кульча (таджикские лепешки) Вместо хлеба, или с молочком, с чаем, кофе - на завтрак... Такие лепешки...  Творожные лепешки "Экспромт" Хотела приготовить осетинские пироги из своей КК по рецепту GemPink, но нужно...  Творожно-банановые лепешки без муки и сахара Кто сказал что на диете сладкого нельзя? Просто это нужно правильно приготовить....  Лепешки по-восточному Лепешки вполне заслуживают отдельной темы - это просто, быстро и вкусно.  Творожные лепешки Давным -давно рецептом этим поделилась со мной любимая старшая сестра. Быстренько...   Казахские лепешки "Жети нан" Поздравляю всех мусульман с праздником Курбан Айт!!! Сегодня на столах такие...  Кубанские лепешки Рецепт вкуснейших лепешек, которые я вам сегодня хочу предложить, был найден...  Постные гречневые лепешки с грибами Насколько просто, настолько вкусно. Очень приятный вкус получается. И без особых...  Петрушкины лепешки и Shoyu Tamago У меня на даче петрушка растет как сорняк, повсюду. Но избавляться от нее не...  Лепешки с мясом по-китайски Необычные лепешки, но, скажу вам, очень вкусные. Тесто не сдобное, как...  Лепешки "осетинские" все проще простого Очень легкое в приготовлении блюдо, которое придется всем по вкусу.  Ингушские лепешки Это национальное ингушское блюдо, которому меня научила свекровь, за что ей...  Весенние лепешки в китайском стиле Готовятся очень быстро. Закусочный вариант с зеленым лучком или укропом.  Лепешки с салом Спасибо автору Ирине Кутовой. Многие просили рецепт пампушек, что ж...  Лепешки с луком Захотелось к гороховому супчику лепешечек вместо хлеба... сказано-с...  Лепешки с черным кунжутом и ароматными травами Безумно вкусные лепешки. Очень нежные, мягкие, невозможно оторваться. За рецепт...  Лепешки с диким рисом Когда у меня остается вареный рис, я готовлю рисовые лепешки. В этот раз я решила...  Лепешки из гороховой муки Почти индийские лепешки бесан роти… Пряные, остренькие, в общем - необычные…...  Гречнево-льняные лепешки с грибами Начну с главного! Эти лепешки не просто вкусные, они очень ПОЛЕЗНЫЕ! Ни для...  Хрустящие овсяные лепешки Позвонила подруга: - Через час буду у тебя. Овес есть? - А ты... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
25 апреля в четвергНочью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергУтром 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергДнем 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
25 апреля в четвергВечером 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
Киев
25 апреля в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
25 апреля в четвергУтром 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
25 апреля в четвергДнем 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергВечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
Минск
25 апреля в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
25 апреля в четвергУтром 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
25 апреля в четвергДнем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
25 апреля в четвергВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru