Ночью в Москве: 
лепешки. Лепешки – мучное изделие из кислого или пресного теста круглой плоской формы. Среднеазиатские народы так называют хлеб. Сегодня и у нас лепешки очень часто употребляются в качестве хлеба. Лепешки не требуют много времени для приготовления, выпекаются просто и быстро.
Почти у каждого народа существуют свои виды лепешек, рецепты их приготовления.
Испечь лепешки можно из любой муки: гречневой, пшеничной, ржаной, гороховой, овсяной и т.д. Тесто можно замесить дрожжевое или же бездрожжевое. Лепешки можно выпекать, а можно жарить.
Замешивать тесто на лепешки следует так, чтобы оно не прилипало ни к рукам, ни к столу. После этого тесто нужно оставить на некоторое время настояться. Затем разделить его на небольшие кусочки. Каждый раскатать, причем чем тоньше, тем лучше. Кулинары утверждают, что через правильно раскатанную лепешку без труда можно прочитать текст.
Дрожжевые лепешки, как правило, подают горячими с медом, сливочным маслом, вареньем, сыром. Лепешки, приготовленные без дрожжей, долгое время не черствеют.
Кроме этого, лепешки бывают фасолевые, картофельные, сырные, можно приготовить лепешки сладкие, с начинкой.
После замешивания тесто тонко раскатывается. Если лепешки выпекать в духовке, то их нужно аккуратно надрезать или проколоть. Это делается для того, чтобы в процессе приготовления лепешка не деформировалась и не вздувалась.
Лепешки можно подавать к столу и в горячем, и в холодном виде. Лепешки из пресного теста часто употребляют с первыми и вторыми блюдами, а вот сладкие и лепешки с начинкой могут послужить прекрасным десертом к чаю.
ЛепешкиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Медовые лепешки к чаю "Листики" Опять я с выпечкой. Может рецепт кому-нибудь и знаком, тогда представляю...  Сдобные лепешки из желудевой муки + мука из желудей Всем, кого заинтерсовал мой рецепт кофейного напитка из желудей, предлагаю продолжить...  Яблочные лепешки Воздушные лепешки из яблочек с ароматным чаем. Зимние вечера нам не страшны...  Лепешки из гречневых хлопьев «В давние времена человек употреблял в пищу сырые зерна злаков. С появлением...  Лепешки из пшенных хлопьев Тонкие лепешки к завтраку? Это просто! Предлагаю сегодня такие приготовить....  Афар, или лезгинские лепешки с зеленью Для своего первого рецепта выбрала это родное для меня лезгинское блюдо. У многих...  Лепешки сметанные по ГОСТ Рецепт взят из сборника технологических инструкций по хлебопекарному производству,...  Быстрые лепешки-лаваши Можно использовать вместо хлеба; хорошо сочетаются с супами.  Лепешки с овсяными хлопьями Лепешки с овсяными хлопьями - очень вкусно. Нравятся всем - и детям и взрослым....  Лепешки с мясным фаршем Вкусные и сытные лепешки с необычным тестом. Рецепт взяла у одного шеф-повара,...  Лепешки с тыквой В морозилке остался кусок теста на кефире, а в хозяйстве была тыква, вот что...  Лепешки с маком постные Легко заменяют хлеб, особенно в пост. Для нас, в детстве, это было настоящее...  Постные лепешки с диким рисом и овощами Очень люблю готовить домашние лепешки. В этот раз решила приготовить их с диким...   Лепешки с вишнёвым вареньем Хочу предложить вашему вниманию открытые дрожжевые лепешки с вишневым варен...  Горские лепешки Мне эти лепешки напоминают вариант горского фитнес-хлеба. Очень полезны на завтрак...  Манные лепешки «Гноцци а ля Романа» Манные лепешки «Гноцци а ля Романа», хорошая альтернатива "простой"...  Лепешки "Ванильный аромат" Я очень люблю выпечку. А еще я очень люблю эксперементировать и искать новые...  Овсяные лепешки Исключительно диетический продукт. Применяется в белковых диетах для людей с...  Постные лепешки гриль из семолины Идеальные лепешки для постной трапезы. Получаются нежные, пышные, слегка с сладковатым...  Рисовые лепешки "Золотистые" Порадуйте своих близких таким вкусным и красивым десертом. Предлагаю его приготовить...  Лепешки из кукурузных хлопьев Вкусные лепешки со вкусом кукурузных хлопьев (по просьбе сына). Буду...  Лепешки с омлетом № 2 Идея Наденьки GadenKa http://www.povarenok.ru/recipes/show/23917/.Но решила...  Быстрые лепешки с грибами Грибов в этом году я наморозила богато! Нужно их есть. Сварить суп? Можно сварить...  Лепешки "Осеннее танго" В кулинарном журнале нашла этот простой рецепт с таким красивым названием.  Лепешки "Нежный вкус" Огромное спасибо поваренку xsenia за чудесный рецепт безумно вкусных горчичных...  Тыквенные лепешки с начинкой Вы уже заметили, что мы любим тыкву. Когда тыквенный сезон, то тыква у нас главная...  Узбекские лепешки с луком Очень и очень вкусные!!! Думаю, что готовить будете часто. Напоминают самсы...  Луковые дрожжевые лепешки Хочу предложить вам очень интересный рецепт лепешек. На вкус они похожи на пирожки...  Творожные лепешки с начинкой Источник - книга "Ужин для гурманов" Необычно вкусные, нежные с овощной...  Парафас-лепешки Наверное рецептов индийских лепешек столько-же много, сколько и хлеба!Моя бабушка...  Лепешки с овощами Это американские лепешки(почему лепешки-не знаю, так их называют), очень сочные....   Лепешки с зеленым омлетом Я опять к вам с блинами, но с изменениями в подаче и способе приготовления....  Лепешки с рисом, луком и яйцом Хочу поделиться рецептом лепешек. Они пышные, мягкие и вкусные. Угощайтесь!  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
24 апреля в средуНочью 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
24 апреля в средуУтром 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
24 апреля в средуДнем 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
24 апреля в средуВечером 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный
Киев
24 апреля в средуНочью 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный
24 апреля в средуУтром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
24 апреля в средуДнем 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный
24 апреля в средуВечером 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Минск
24 апреля в средуНочью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный
24 апреля в средуУтром 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный
24 апреля в средуДнем 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный
24 апреля в средуВечером 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru