Ночью в Москве: 
пончики. Пончики – кондитерское изделие круглой формы, обычно жареное во фритюре. В пончик иногда добавляют начинку: варенье, джем, свежие ягоды и фрукты.
Способы приготовления во фритюре были известны еще древним римлянам, которые жарили шарики из теста в масле или растопленном сале. Римляне называли свои изделия «глобули». После приготовления кондитерские изделия намазывались медом и посыпались маком.
В Европе готовили «крапфены». Так называемые пончики были изогнуты в форме латинской буквы «S». В XVII веке пончики готовили с начинкой из фруктов. По всему миру готовят свои пончики. В Германии – это «берлинеры», в Австрии – «кихля», в Италии - «галани», в Америке – «донатсы».
Традиционные пончики жарят в большом количестве масла в глубокой сковороде или во фритюре и подают горячими. Европейские пончики обычно жарят во фритюре с двух сторон. Пончики приобретают красивый золотисто-коричневый цвет. В Америке пончики жарят во фритюре, полностью погружая шарик из теста в кипящее масло, до образования коричневого оттенка.
Рецептов пончиков огромное множество. Их готовят с творогом, ягодами, фруктами, покрывают глазурью. Классические пончики готовятся из дрожжевого теста. Тесто состоит из муки, молока, дрожжей, сливочного масла, яиц, сахара и соли. Готовое тесто обязательно должно настояться, затем его раскатывают, режут на равные части и формируют шарики диаметром 4–6 см. Сформированные пончики опускают в кипящее масло и жарят до образования румяной корочки. Готовые кондитерские изделия выкладывают на бумажную или льняную салфетку для того, чтобы избавиться от лишнего масла, затем посыпают сахарной пудрой.
ПончикиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Пончики по-гречески "Лукумадес" Лукумадес — это очень вкусный традиционный греческий десерт, который готовят...   Пончики в шоколадной глазури Пончики - это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю. Я...   Творожно-малиновые пончики с цитрусовым мороженым Очень вкусные пончики, вкуснее я еще не пробовала! Пышные, нежные и ароматные....   Апельсиновые булочки "А-ля пончики" Данный рецепт нашла в сетях интернета под названием "пончики в духовке",...  Творожные пончики "Сюрприз" Нежнейшие творожно-манные пончики с начинкой из чернослива. Пальчики оближе...  Яблочные "пончики" У меня сегодня день фритюра и кляра. Пробовала с опаской, а потом еле заставила...  Пончики со сгущeнкой "Минутка" Очень быстрые и вкусные пончики. Этот рецепт мне дала моя мама, за что ей большое...  Пончики с бананом – бунюэлос Этот десерт понравится даже самым привередливым! Пончик из нежного теста с бананом...   Пончики творожные с яблоком Проверенный временем вариант пончиков из далёкого детства, по которому готовлю...  Суфганиёт-пончики на еврейский праздник ханука За более чем 10 лет в израиле ни разу не бралась за выпечку этих пончиков.....  Пушистые пончики У меня все очень любят пончики, по этому рецепту тесто получается очень воздушное,...  Пончики с маковой начинкой Дрожжевые пончики, запеченные в духовке с маковой начинкой.  Творожные пончики с корицей Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если...   Испанские пончики (Буньюэлос) "Ветренные" "Bunuelos de viento de Valencia" - Испанская сладкая выпечка "буньюэлос"...  Быстрые пончики для лентяек Однажды очень захотелось чего-нибудь вкусненького, мало затратного во всех отношениях,...  Пончики-два варианта, сладкие и закусочные Тесто для пончиков очень давно нашла в нете, воздушное, легкое, вкусное. С недавних...  Французские заварные пончики с медовой глазировкой Быстрые в приготовлении, нежнейшие пончики! Как говорится французы плохого не... Заварные пончики с начинкой Лeгкие и воздушные сырно-помидорные пончики из нежного заварного теста со сливочным...  Сдобные пончики со штрейзелем От таких пончиков просто невозможно оторваться. Они вкусные, нежные и очень...  Бабушкины пончики Хочу поделиться с вами еще одним рецептом из моего детства. Моя бабушка очень...  Самые обычные пончики Пончики - проверенное временем блюдо. Предлагаю Вам угоститься пончиками на...   Творожные пончики с лимонной цедрой и конфитюром Творожное тесто уже само по себе диетическое. А лимонная нотка в тесте превращает...  Пончики из цуккини Много на сайте рецептов оладушков из цуккини. Недавно я обещала показать свой...  Пончики сладкие и пончики закусочные Тесто для пончиков очень давно нашла в нете, воздушное, легкое, вкусное. С недавних...  Пончики с баклажаново-грибной начинкой Рецепт пончиков под названием "Лангош" взяла у автора A-lesa, кому...  Дрожжевые пончики на сыворотке Если вы не знаете, что делать с сывороткой, этот рецепт для вас :) Заменяла...  Пончики жареные для домашних Давно хотела испечь пончики, нашла этот рецепт в журнале. Решила попробовать,...  Пончики "Домашние" Очень простые и необыкновенно вкусные пончики! Они улетают с тарелки в одно...  Творожные пончики с миндалём и шоколадом Предлагаю вашему вниманию плечики. Не открою Америку, но поделюсь с вами рецептом,...  Бездрожжевые пончики Вкусные, мягкие пончики на кефире. Простой и вкусный рецепт. |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
19 апреля в пятницуНочью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный
19 апреля в пятницуУтром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
19 апреля в пятницуДнем 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
19 апреля в пятницуВечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Киев
19 апреля в пятницуНочью 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
19 апреля в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный
19 апреля в пятницуДнем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный
19 апреля в пятницуВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
Минск
19 апреля в пятницуНочью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
19 апреля в пятницуУтром 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
19 апреля в пятницуДнем 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c западный
19 апреля в пятницуВечером 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
AZN
|
54,088 | +0,389 | 54,478 | |
 |
GBP
|
116,878 | +0,443 | 117,321 | |
 |
AMD
|
23,075 | +0,208 | 23,283 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru