Сегодня: MSK: Курсы: 92.59 руб (+0.02)100.27 руб (-0.14) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 9 °C..11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Пивные рогалики
Пивные рогалики

Когда очень хочется чего-нибудь сладкого, но в холодильнике ничего нет, кроме...

    2 минутЧитать далее
"Снежные" рогалики

Очень вкусные!

    30 минутЧитать далее
Рогалики ячменные
Рогалики ячменные

Кто не любит рогалики? Мне кажется таких людей на земле найдется очень мало,...

    120 минутЧитать далее
Рогалики
Рогалики

Рогалики не только выглядят аппетитно, но они еще и чертовски вкусны. Описание...

    15 минутЧитать далее
Сладкие рогалики к чаю
Сладкие рогалики к чаю

Сладкие рогалики к чаю, приготовленные из скороспелого дрожжевого теста, обожают...

    неизвестноЧитать далее
Рогалики и все-все-все
Рогалики и все-все-все

Это про тесто к "Белому" рулету. Я "свeрнута" на всем полезном, диетическом...

    15 минутЧитать далее
Рогалики сдобные
Рогалики сдобные

Изумительная, легкая текстура теста

    80 минутЧитать далее
Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе
Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе

Эти рогалики готовить очень просто и быстро. Особых затрат они также не потребуют.

    60 минутЧитать далее
Рогалики с вишней
Рогалики с вишней

Вкусные, домашние рогалики с вишней, повидлом. Еще в школу ходила, очень любила...

    неизвестноЧитать далее
Рогалики из слоено-дрожжевого теста
Рогалики из слоено-дрожжевого теста

Рогалики эти очень вкусные! Из этого теста можно печь и другие изделия.

    неизвестноЧитать далее
Рогалики с повидлом
Рогалики с повидлом

Вкусные, рассыпчатые рогалики. Прекрасное дополнение к чаю или кофе.

    неизвестноЧитать далее
Рогалики с корицей
Рогалики с корицей

Сладкие рогалики, которые делаются довольно быстро и нетрудоемко из обычных...

    40 минутЧитать далее
Рогалики с начинками
Рогалики с начинками

В начинку используйте все, что хотите - по вкусу. Извиняюсь...

    неизвестноЧитать далее
Рогалики с вишневым повидлом
Рогалики с вишневым повидлом

Рогалики с повидлом любят многие и рецептов выпечки рогаликов много. Хочу предложить...

    80 минутЧитать далее
Мини-рогалики
Мини-рогалики

Взяла этот рецепт у моей крестной, очень вкусных получаются... Пробуйте!

    неизвестноЧитать далее
Рогалики
Рогалики "Вкус детства"

Именно эти рогалики напоминают мне мое хорошее и счастливое детство...

    неизвестноЧитать далее
Рогалики на сметане
Рогалики на сметане

Нравятся детям...

    40 минутЧитать далее
Творожные рогалики с финиками и джемом
Творожные рогалики с финиками и джемом

Мягкое тесто без добавления дрожжей, из которого можно выпекать не только рогалики......

    30 минутЧитать далее
Рогалики к чаю
Рогалики к чаю

Увидела рецепт в утренней программе, вернее услышала, попробовала, есть можно,...

    50 минутЧитать далее
Банановые рогалики
Банановые рогалики

Вкусно и просто!!!!!

    40 минутЧитать далее
Творожные рогалики с персиковым джемом
Творожные рогалики с персиковым джемом

Безумно вкусные домашние рогалики! Попробовав раз, вы полюбите их навсегда!...

    100 минутЧитать далее
Рогалики
Рогалики "Асики"

Очень вкусно.

    90 минутЧитать далее
Рогалики
Рогалики "Аленки в пеленках"

Очень вкусно и не очень калорийно))

    30 минутЧитать далее
Мягкие творожно-медовые рогалики с белым шоколадом
Мягкие творожно-медовые рогалики с белым шоколадом

Очередной вариант моего любимого творожного теста. Люблю его в разных вариациях,...

    неизвестноЧитать далее
Печенье "Рогалики с сюрпризом"
Печенье "Рогалики с сюрпризом"

Быстрый и простой рецепт очень вкусного творожного печенья. Да еще и с сюрпризом...

    60 минутЧитать далее
Творожные печенюшки и рогалики
Творожные печенюшки и рогалики

Вкусненькие рогалики и печенюшки пекла для сынули - угощайтесь! Очень...

    неизвестноЧитать далее
Рогалики «Лимонные хрустяшки»
Рогалики «Лимонные хрустяшки»

Рогалики из неприхотливого, сырного теста, которое делается ну очень просто,...

    неизвестноЧитать далее
Рогалики Анны Васильевны
Рогалики Анны Васильевны

Эти замечательные рогалики – фирменный рецепт матери папиного друга. Насколько...

    50 минутЧитать далее
Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой
Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой

Какао-рогалики с двумя видами начинок - малиновое варенье и шоколадная паста....

    60 минутЧитать далее
Апельсиновые рогалики с шоколадом
Апельсиновые рогалики с шоколадом

Эти рогалики готовятся очень легко и быстро, получаются вкусными и ароматными,...

    90 минутЧитать далее
Рогалики "Вкусняшки"
Рогалики "Вкусняшки"

Очень вкусные и простые рогалики.

    25 минутЧитать далее
Домашные рогалики
Домашные рогалики

очень вкусное и простое печенье!

    25 минутЧитать далее
Печенье с яблоками  (рогалики)
Печенье с яблоками (рогалики)

Множество маленьких печенюшек прекрасно дополнят чаепитие в приятной компании...

    25 минутЧитать далее
Печенье "Рогалики"
Печенье "Рогалики"

Увидела рецепт OKSY "Печенье постное" и решила его разнообразить:...

    120 минутЧитать далее
Ванильные рогалики
Ванильные рогалики

Vanille Kipferl. Невероятно вкусное печенье! Оно настолько крохкое, что буквально...

    неизвестноЧитать далее



рогалики. Рогалики – выпечка с начинкой в форме полумесяца. Именно из-за формы эта булка и получила свое название – своим изгибом напоминает рога.

Начинка в рогаликах может быть самой разнообразной: корица, изюм, варенье, сгущенка, творог, орехи, повидло, мармелад и т.д.

Тесто тоже может быть любым: дрожжевое, песочное, творожное, слоеное.

Рогалики бывают разных форм и размеров, но чем они меньше, тем вкуснее. В домашних условиях рогалики, как правило, делают в форме, очень похожей на круассаны. Для этого тесто раскатывают в круг, а затем ножом нарезают на вытянутые треугольники. На широкий край кладется начинка, а затем «треугольник» закручивают рулетиком от широкого края к узкому. Получившуюся трубочку можно немного загнуть, придать форму полумесяца.

Из повидла предпочтение нужно отдавать густому джему или варенью, желательно брать яблочное или абрикосовое повидло. Под действием высокой температуры повидло становится жидким. Это нужно учитывать при закреплении краев рогалика. В противном случае повидло вытечет на противень и подгорит.

Творог можно использовать в качестве начинки, а можно добавлять прямо в тесто.

Если для начинки выбран мармелад или фрукты, то лучше всего печь рогалики на дрожжевом тесте. Они получаются легкие и пышные.

Выпекать рогалики следует на противне, застеленном пергаментной бумагой. Духовку нужно нагреть до 180 °С и только после этого помещать туда булочки. Выпекают рогалики примерно 20-30 минут. О готовности свидетельствует ровный золотистый цвет выпечки. Не рекомендуют сразу после приготовления снимать рогалики с противня. Нужно дать им немного остыть.

Приготовить рогалики дома не составит никакого труда. Рецептов очень много.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 28 марта в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Малооблачно 28 марта в четверг
Днем 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Облачно 28 марта в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Дождь 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru