Сегодня: MSK: Курсы: 102.41 руб (+0.04)104.86 руб (-0.95) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Тесто
Тесто "Аппетитное" из пакета

Этот рецепт достался мне от мамы, тесто готовится очень быстро, подходит как...

    30 минутЧитать далее
Дрожжевое тесто "Super easy"
Дрожжевое тесто "Super easy"

Сдобное дрожжевое тесто быстрого приготовления, получается практически всегда...

    60 минутЧитать далее
Рубленое тесто
Рубленое тесто

Рубленое тесто в основном используют для приготовления открытых/закрытых пирогов...

    неизвестноЧитать далее
Цветное тесто для вареников и пельменей
Цветное тесто для вареников и пельменей

Мои мальчишки (у меня их трое) заказали мне вареники. Самой уж всё надоело и...

    60 минутЧитать далее
Тесто на пироги
Тесто на пироги

С этим тестом получаются очень вкусные пироги. И готовятся быстро.

    неизвестноЧитать далее
Тесто для пасты
Тесто для пасты

Простой и легкий рецепт приготовления теста для итальянской пасты, эластичное...

    120 минутЧитать далее
Универсальное тесто на сыворотке
Универсальное тесто на сыворотке

Волшебное, не капризное тесто на сыворотке. Пеку из этого теста все: пирожки,...

    90 минутЧитать далее
Тесто как пух
Тесто как пух

Это тесто лeгкое и быстрое в приготовлении. Для него необходимо минимум продуктов....

    60 минутЧитать далее
Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле
Тесто для лазаньи, равиоли, тальятелле

Хочу предложить вам рецепт теста для лазаньи, равиоли и тальятелле. Простой...

    30 минутЧитать далее
Тесто дрожжевое без хлопот
Тесто дрожжевое без хлопот

Тесто научила делать меня моя бабушка, с тех пор и пеку на нем! Плюс этого теста...

    20 минутЧитать далее
Сдобное тесто на скорую руку
Сдобное тесто на скорую руку

Этот рецепт я нашла в старой поваренной книге. Из этого теста можно делать пироги,...

    15 минутЧитать далее
Французское тесто
Французское тесто

Захотелось мне вчера пирожков с яблоками... Ну, прямо, очень-очень захотелось!...

    неизвестноЧитать далее
Тесто универсальное
Тесто универсальное

Дорогие Поварята! Хочу представить вам рецепт универсального дрожжевого теста....

    15 минутЧитать далее
Опарное дрожжевое тесто
Опарное дрожжевое тесто

Хочу Вам предложить очень хороший рецепт приготовления опарного дрожжевого теста....

    неизвестноЧитать далее
Очень простое слоеное тесто
Очень простое слоеное тесто

Обычно готовить слоеное тесто всегда очень долго и муторно. Это слоеное тесто...

    20 минутЧитать далее
Дрожжевое тесто с изюмом и черносливом для куличей и булочек
Дрожжевое тесто с изюмом и черносливом для куличей и булочек

Наш кулинар Naddiva сегодня натолкнула меня на идею, замесить дрожжевое тесто...

    120 минутЧитать далее
Сигаретное тесто
Сигаретное тесто

Добрый вечер ! Хочу поделиться рецептом сигаретного теста для бисвита...

    60 минутЧитать далее
Хрущевское тесто
Хрущевское тесто

Ажурная выпечка и пирожки "башмачки" из хрущeвского теста, которое проверено...

    40 минутЧитать далее
Хрущевское тесто-2
Хрущевское тесто-2

На этот раз я пекла из замечательного, нестареющего теста ватрушки-лапти и плетенки...

    60 минутЧитать далее
Воздушное тесто тети Нюры
Воздушное тесто тети Нюры

Именно под таким названием увидела я этот рецепт на сайте Евгении Курленя. Автор...

    неизвестноЧитать далее
Тесто
Тесто "Удобное-2 "

Моe "удобное", "дежурное" тесто для сладкой дрожжевой выпечки очень мягкое,...

    230 минутЧитать далее
Тесто
Тесто "Удобное-3 "

Три варианта выпечки....

    140 минутЧитать далее
Хрущевское тесто-3
Хрущевское тесто-3

ПИРОГ "Butterfly". Авторская работа.

    120 минутЧитать далее
Тесто  дрожжевое
Тесто дрожжевое "Универсальное"

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем fotina под...

    120 минутЧитать далее
Дрожжевое тесто из холодильника
Дрожжевое тесто из холодильника

Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки,...

    неизвестноЧитать далее
Тесто на пиве
Тесто на пиве

Тесто на пиве и пресное печенье из него. Рецептов на сайте много, добавляю...

    240 минутЧитать далее
"Театральное" тесто

Отличное тесто для несладких пирожков, пирогов и пиццы. Автору Кучеровой...

    неизвестноЧитать далее
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто

Сегодня сама намудрила с этим тестом. Девочки, это просто супер. Оно...

    неизвестноЧитать далее
Пирожковое тесто
Пирожковое тесто

Выпечка из этого теста получается вкусная, пышная, и долго не черствеет. Тесто...

    120 минутЧитать далее
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое

Сейчас увидела у ju1 ietta рецепт хачапури. Хочу дать хороший рецепт...

    неизвестноЧитать далее
Пышное быстрое тесто
Пышное быстрое тесто

Рецепт пышного теста без опары. Рецепт прост и быстр. Теста получается много...

    50 минутЧитать далее
Тесто на осетинские пироги
Тесто на осетинские пироги

Осетинские пироги – блюдо пришедшее к нам из глубины веков, имеющее свое начало...

    неизвестноЧитать далее
Тесто для пирога с любой начинкой
Тесто для пирога с любой начинкой

Это тесто готовится очень просто и быстро. Начинку для пирогов из этого теста...

    30 минутЧитать далее
Тесто для запекания
Тесто для запекания

Такое тесто я делаю для запекания сосисок, мясных рулетов, цыплёнка и куриных...

    25 минутЧитать далее
Дрожжевое тесто без подхода
Дрожжевое тесто без подхода

Очень вкусное, нежное, быстрое тесто, долго не черствеет

    20 минутЧитать далее



тесто. Тесто – масса для выпекания мучных изделий, которую получают при замешивании муки, воды, масла, сахара и других продуктов (в зависимости от вида теста).

Самая общая классификация делит тесто на дрожжевое и бездрожжевое. Помимо дрожжей используют химические разрыхлители. Также популярны ароматические вещества, улучшающие вкус готового изделия.

В кулинарии существуют следующие виды теста.

Бисквитное тесто. Это тесто используют для приготовления таких популярных десертов, как торты, пирожные и рулеты.

Блинное тесто. Отличается жидкой консистенцией, используется для выпекания блинов.

Дрожжевое тесто. Замешивают из муки, дрожжей и воды. Вырастает в два-три раза. Бывает хлебное дрожжевое тесто, которое используется для выпечки хлеба, других хлебобулочных изделий, и сдобное дрожжевое тесто, из которого выпекают сдобу и кондитерские изделия.

Заварное тесто.

Кислое тесто. Готовится опарным способом на дрожжах либо хлебной закваске. Бывает двух видов – хлебное и сдобное.

Песочное тесто.

Пресное тесто. Готовится без применения разрыхлителей. Из пресного текста готовят пресные лепешки, а также пиццу, чебуреки, пельмени и т.д.

Сдобное тесто. Тесто с большим содержанием масла, яиц, сахара.

Слоёное тесто.

Хлебное тесто. Замешивают из муки либо зерновых продуктов и муки, с или без закваски согласно рецептуре.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 21 января в вторник
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Ясно 21 января в вторник
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Пасмурно 21 января в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Пасмурно 21 января в вторник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 20 января в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 21 января в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 21 января в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru