Ночью в Москве: 
глазурь. Глазурь – густой сладкий сироп, покрывающий кондитерские изделия. Глазурью покрывают торты, пирожные, конфеты, пряники, зефир и др. Ее изготавливают из таких компонентов, как сахар (заменитель сахара), какао (какао-порошка, какао-масла, заменителей какао), растительных и животных жиров. Кондитерская глазурь способна во много раз улучшить вкус, внешний вид кондитерских изделий. Эта сладкая масса увеличивает питательность и энергетическую ценность сладостей, которые покрывает.
На полках магазинов можно увидеть большой ассортимент кондитерских изделий. В первую очередь они нас привлекают внешним видом, вкус раскрывается позже. Большую роль в привлечении покупателей играет глазурь.
Существует множество видов глазури, основными из них являются:
- глазурь шоколадная (с использованием какао);
- глазурь шоколадная молочная (какао, какао-масло + молоко, молочные жиры);
- глазурь шоколадная белая (какао + молочные продукты + жиры);
- глазурь сахарная (в основе сахар и вода);
- глазурь кондитерская (сахар + какао + жиры).
Калорийность и качество глазури зависит непосредственно от продуктов, из которых она приготовлена. Глазурь не только улучшает внешний вид и вкус кондитерского изделия, но также помогает некоторым продуктам дольше сохранять свою свежесть, мягкость и вкус (например, пряникам), также продлевает срок хранения кондитерского изделия.
Белая, темная и цветная глазурь придает кондитерским изделиям привлекательный вид и вкус. Самым простым рецептом шоколадной глазури является смесь в равных количествах какао-порошка, сахара, сливочного масла, сметаны либо сливок. Также не очень сложная, но достаточно популярная у хозяек глазурь – это смесь сахара и яичных белков. Из этой смеси получается плотная матовая глазурь, которой часто покрывают пасхальные куличи.
ГлазурьВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Кулич ванильный с шоколадно-коньячной глазурью В этом году решила приготовить кулич по другому рецепту. Мне он очень понравился!!!Он...  Мини-куличи с зеркальной глазурью Эти малютки-не обычные куличи. Они пряные... Они шоколадные снаружи и внутри......  Кулич с шоколадной глазурью и орехами кешью Предлагаю рецепт очень вкусных, ароматных куличей. В прошлом году на Пасху меня...   Ватрушка по-королевски с шоколадной глазурью Фирменный рецепт моей тeти, а ей он достался от подруги по институту. Желаю...  Ореховые квадратики с глазурью Очень ароматная и нежная выпечка. Орехи, шоколад и немного сливочного сыра....  Пряная маковая коврижка с творожной глазурью Вкусная, ароматная... с нежной глазурью... Вам понравится!!!   Кекс клубничный с шоколадной глазурью Кекс с клубникой - мягкий и нежный внутри, ароматный, покрытый помадкой и шоколадной...  Апельсиновый кекс с сахарной глазурью Друзья, спешу с вами поделиться вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла...  Лимонный кекс с глазурью Нашла на сайте 7 лимонных кексов, различия в них незначительные, но рискну показать...  Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные постные кексы с шоколадной постной глазурью - без яиц и молочных...  Творожный кекс с клюквенной глазурью Рецепт этих кексов был размещен в 2009 году пользователем Anna 20 и иллюстрирован...  Маффины с фейхоа и цитрусовой глазурью Воздушные, сочные маффины, покрытые, я бы даже сказала, облагороженные, ароматной...  Творожные кексы с лимонной глазурью Попробовала эти кексы в гостях у подруги и влюбилась в них! Мягкие, нежные,...  Лимонные кексики с глазурью Очень лимонные, необычайно воздушные, чуть влажные! Очень долго остаются мягкими!...  Шоколадный кекс с мраморной глазурью Мы все привыкли к мраморному кексу, я же предлагаю другое - необычную мраморную...  Ржаной кекс под клюквенной глазурью Для любителей ржаной выпечки - рай земной))) Отчетливо ржаной вкус с фруктами...  Коньячная бабка с шоколадной глазурью Вкусная и нежная бабка с приятным ароматом коньяка и шоколада.  Мраморный кекс с шоколадной глазурью Нежный, мягкий и слегка рассыпчатый кекс, с приятным ароматом лимона и вини...  Апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью Ароматный кекс с ярко-выраженным апельсиновым вкусом, нежной и влажной структурой,...  Лаймовые кексы под лаймовой глазурью Простые кисленькие глазурованные кексы для любителей цитрусовой выпечки  Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью Очень удачный банановый кекс с шоколадом. Для сладкоежек. Перепали мне перезревшие...  Кексик с яблочками и с глазурью Я не знаю, может кому и не понравится этот рецепт, но печeтся он очень легко...  Банановые маффины с шоколадной глазурью Вкусные, воздушные маффины... ммм, пальчики оближешь! Быстро и просто! А как...  Банановые маффины с лимонной глазурью Рецепт из книги Елинор Рабин. Ну очень вкусные и ароматные! Взяла на заметку...  Кекс с финиками, кешью и шоколадной глазурью Вкусный ароматный кекс с финиками, кешью и шоколадной глазурью станет отличным...     Кекс маковый с вишневой глазурью Этот кекс очень понравится тем, кто любит выпечку с маком; получается...  Кекс с красными апельсинами и глазурью Красные ароматные апельсины придают особую изюминку обычной выпечке не только...  Кексы с шоколадной глазурью Кексы на кефире получаются очень мягкие. Шоколадная глазурь их украшает и придаёт...  Творожный Торт с шоколадной глазурью (без выпечки) Любителям творожной выпечкой + шоколад посвящается))) Источник из израильского...  Творожное печенье с глазурью Нежное печенье из творога, покрытое шоколадной глазурью  Глазурь для росписи Многие делают глазурь для пряников такую же как на куличи. Нет это не та глазурь,... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
19 апреля в пятницуНочью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный
19 апреля в пятницуУтром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
19 апреля в пятницуДнем 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
19 апреля в пятницуВечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Киев
19 апреля в пятницуНочью 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
19 апреля в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный
19 апреля в пятницуДнем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный
19 апреля в пятницуВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
Минск
19 апреля в пятницуНочью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
19 апреля в пятницуУтром 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
19 апреля в пятницуДнем 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c западный
19 апреля в пятницуВечером 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
AZN
|
54,088 | +0,389 | 54,478 | |
 |
GBP
|
116,878 | +0,443 | 117,321 | |
 |
AMD
|
23,075 | +0,208 | 23,283 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru