Ночью в Москве: 
тирамису. Тирамису – итальянский десерт, который готовят из сыра маскарпоне, сыра маскарпоне, печенья савоярди, вина «Марсала», крепкого кофе и шоколада.
Тирамису (tira mi su) дословно переводится «подними мне настроение», «взбодри меня». Этот десерт считается афродизиаком – его заказывают влюбленные на свиданиях и, конечно, все сладкоежки, которые «неровно дышат» к этому изысканному десерту. Секрет притягательного вкуса – в уникальных ингредиентах и сочетаниях.
Тирамису принадлежит к тем десертам, которые достаточно сложно повторить в домашних условиях. И дело не в том, что для этого нужно обладать кулинарными «сверхспособностями». Для тирамису нужны особые ингредиенты, главными из которых являются следующие. Во-первых, сыр маскарпоне, который производят исключительно в Ломбардии (на Апеннинском полуострове). Особенность сыра заключается в используемых для его приготовления высококачественных сливках, нежных и неповторимых на вкус. Во-вторых, вам потребуется савоярди - невероятно воздушное итальянское печенье в форме трубочек, которое готовят из муки, белка и сахара. В-третьих, не обойтись без уникального вина Марсала, которое настолько часто используется в приготовлении десертов, что уже получило название «кулинарное вино».
Указанные ингредиенты должны быть не только строго определенными, но и свежими. Только в этом случае тирамису получится «настоящим», с неповторимым кофейно-шоколадным вкусом.
Еще одна отличительная особенность тирамису заключается в том, что его не выпекают в духовке, а студят в холодильнике. Так что в каком-то смысле это простой десерт для приготовления.
Русские хозяйки, конечно, «не сдаются» и готовят тирамису по принципу «я его слепила из того, чтобы было», используя вместо маскарпоне творог и сливки, вместо вина – коньяк, а печенье заменяют бисквитными коржами. Впрочем, в некоторых крупных супермаркетах можно найти и сыр маскарпоне, и савоярди, и вино «Марсала» (последний ингредиент некоторые заменяют ликерами «Бейлиз» или «Амаретто»), то есть все ключевые ингредиенты блюда. В таком случае можно сказать, что они приближаются к совершенству, имя которому – тирамису.
ТирамисуВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Десерт а-ля "Тирамису" с персиками Очень вкусный и нежный десерт! Отличное завершение любого праздничного обеда...  Десерт "Тирамису-шоколад-апельсин" Я очень люблю десертные крема! А Вы?! Если да, добро пожаловать! Сегодня первый...   Ягодный тирамису В Италии самый популярный десерт - это тирамису. Я люблю его во всех проявлениях...  Домашнее тирамису (часть 2) Продолжение блокбастера, начало тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/177...  Тирамису домашний Хотела давно приготовить десерт с сыром маскарпоне, т. к. печенья у меня не...  Волшебное тирамису С итальянского слово тирамису переводится дословно, как " возноси меня...  Дачный Тирамису Хороший рецепт, который готовится очень быстро, а поражает даже самых искушенных...   Тыквенный тирамису В сезон тыквы предлагаю побаловать себя очень необычным и вкусным десертиком....  Тирамису по-простому) Очень люблю этот десерт, но подходящие компоненты, что есть в оригинале, не...  Мятный десерт "а-ля" тирамису Десерт приготовленный в технике Тирамису. Имеет необычный и оригинальный вкус....  ДюТирамису Хочу предложить диетический десерт. Подходит для диеты Дюкана и для правильного...  Тирамису с клубникой Захотелось мне приготовить всем известный десерт Тирамису, восхитительная вещь...  "Тирамису" по-русски на скорую руку Тирамису - безумно вкусное итальянское лакомство, но чтоб его приготовить в...  Торт блинный "А-ля Тирамису" Очень люблю Тирамису, но маскарпоне стоит дорого и просто так для души готовить...  По мотивам тирамису Этот рецепт в журнале "Вкусно, просто... " назывался кофейным тирамису. Это,...  Псевдо-тирамису. Малиновый вариант Очень вкусный. Очень легкий в приготовлении, но, конечно же, не по калорийности....  Тирамису клубничное Есть много вариантов Тирамису. Кофейный, сливовый, апельсиновый, а у меня клубничный...  То самое итальянское Тирамису Рецептов этого удивительно прекрасного рецепта великое множество. И всё же,...   Клубничное "Тирамису" Лeгкий во всех отношениях, очень вкусный и насыщенный порционный десерт. Думаю,...  Тирамису по-домашнему Сливочно-кофейный, очень нежный десерт. За несколько лет приготовления тирамису...   Тирамису без яиц Вы любите тирамису, но не хотите в целях безопасности использовать сырые яйца?...  Тирамису из пипаркооков На Рождество очень хорош этот десерт если под рукой нет пипаркоока можно заменить...  Десерт "Сливовый тирамисун" Легкий нежный летний десерт, перекликающийся со знаменитым тирамису приготовлением,...  Свекольный "Тирамису" Очень простая в приготовлении пикантная закусочка, прекрасно подойдет и к праздничному...   Капкейки "Тирамису" Нашла в интернете вот такой необычный рецептик. Немного долго их готовить, но...  Кофейный "тирамису" Тирамису - итальянский десерт, один из самых популярных десертов в мире. Существуют...  Тирамису с зелeным чаем Матча и шоколадом В Италии существует огромное количество видов известного всем десерта Тирамису....  Тирамису (Tiramisu) Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Существует несколько историй...  Пасхальные шоколадные яйца с "Тирамису" Приближается большой и светлый праздник - Пасха! Главным угощением стола в этот...  Ананасовый тирамису "Малибу" Очень вкусный и нежный десерт со свежим ананасом и ликером "Малибу". Ананас,...  Быстрый десерт "А-ля тирамису" Постоянно клянусь себе купить маскарпоне и сделать настоящий тирамису, но так... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
25 апреля в четвергНочью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергУтром 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергДнем 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
25 апреля в четвергВечером 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
Киев
25 апреля в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
25 апреля в четвергУтром 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
25 апреля в четвергДнем 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергВечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
Минск
25 апреля в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
25 апреля в четвергУтром 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
25 апреля в четвергДнем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
25 апреля в четвергВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru