Сегодня: MSK: Курсы: 92.26 руб (-0.33)99.71 руб (-0.56) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Ватрушка в стиле чизкейк
Ватрушка в стиле чизкейк

Это 1 вариант - ванильная! Очень захотелось ватрушки, но я очень не люблю когда...

    40 минутЧитать далее
Тыквенный Чизкейк с лимоном
Тыквенный Чизкейк с лимоном

Самый вкусный и самый ароматный. Мой любимый.

    80 минутЧитать далее
А-ля Чизкейк
А-ля Чизкейк

Люблю творог, а вот чизкейк ниразу не готовила, не хотела делать мучную основу...

    120 минутЧитать далее
Ванильно-шоколадный творожник-чизкейк
Ванильно-шоколадный творожник-чизкейк

Нежнейший творожник-чизкейк, в котором чередуются белые и темные слои. Оторваться...

    неизвестноЧитать далее
Беспроигрышный рецепт Чизкейка в мультиварке
Беспроигрышный рецепт Чизкейка в мультиварке

Случайно нашла в интернете этот рецепт, попробовав была довольна результатом....

    1 минутЧитать далее
Творожно-грушевый чизкейк
Творожно-грушевый чизкейк

Этот творожный тортик придется по вкусу каждому. Нежное и полезное блюдо можно...

    30 минутЧитать далее
Чизкейк с клубникой без выпечки
Чизкейк с клубникой без выпечки

Клубника- моя самая любимая ягода, я с нетерпением жду сезон ароматной и сладкой...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк с яблоками и маком
Чизкейк с яблоками и маком

Предлагаю рецепт вкусного и нежного чизкейка с яблоками и маком. Для его приготовления...

    100 минутЧитать далее
Чизкейк "Фрукты-ягоды"
Чизкейк "Фрукты-ягоды"

Творожный тортик, который придется многим по вкусу. Обладает нежным и мягким...

    120 минутЧитать далее
Чизкейк на сладком песочном тесте
Чизкейк на сладком песочном тесте

Всем любителям творожной выпечки посвящается...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк творожный без выпечки
Чизкейк творожный без выпечки

Это упрощенный вариант чизкейка, без выпечки и с творогом. Особенно такой чизкейк...

    30 минутЧитать далее
Чизкейк без выпечки с клубникой
Чизкейк без выпечки с клубникой

Как приготовить вкусный чизкейк со свежей клубникой и сыром маскарпоне.

    60 минутЧитать далее
Творожное пирожное "А-ля чизкейк"
Творожное пирожное "А-ля чизкейк"

Готовила девчушкам на полдник вот такое полезное пирожное! Тарелки были пустые!...

    90 минутЧитать далее
Чизкейк "Нью-Йорк"
Чизкейк "Нью-Йорк"

На сайте есть рецепты этого прекрасного десерта, но у меня немного другие пропорции...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк "Дуэт кофе и шоколада"
Чизкейк "Дуэт кофе и шоколада"

Этот чизкейк съедается очень быстро, потому то он очень вкусный. Сливочный сыр...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк с красной смородиной
Чизкейк с красной смородиной

Классика всегда в моде, а если дополнить ее яркой, сочной красной смородиной...

    неизвестноЧитать далее
Цитрусовый чизкейк с вишней "фламбе"
Цитрусовый чизкейк с вишней "фламбе"

Простой в приготовлении чизкейк с добавлением цедры цитрусовых и вишневым с...

    20 минутЧитать далее



чизкейк. Чизкейк – популярный в Европе и США десерт на основе «сырного» ингредиента (не зря ведь cheese cake в переводе с английского означает сырный пирог). Это могут быть такие сыры, как «Филадельфия», рикотта, маскарпоне, хаварти, а также любой сливочный сыр или творог. В сырную или творожную смесь также добавляют сливки, яйца и фрукты. Выкладывается сырная часть на основу из крекеров или печенья. В чизкейк можно добавлять такие популярные составляющие, как ваниль либо шоколад.

Чизкейк может быть печеным или непеченым. Соответственно, во втором случае запекать его не требуется – нужно лишь «собрать» десерт и поставить его в холодильник.

Готовят чизкейк так. Для печеного десерта вначале выпекают основу, которую делают из печенья с добавлением сливочного масла. Для начинки берут сыр. Готовят чизкейк при температуре не выше 150 градусов.

Непеченый (сырой, ленивый) чизкейк готовят на основе печенья, которое дробят и выкладывают на форму, а сверху помещают сырный слой, состоящий из сыра, взбитого со сгущенкой или сметаной. Ленивый чизкейк покрывают пленкой и ставят в холодильник, чтобы он застыл.

Одна из распространенных проблем чизкейка – это трещины, которые могут появиться при охлаждении начинки. Чтобы избежать этого, пирог можно выпекать на водяной бане или духовке, но при невысокой температуре. Наконец, можно вынуть пирог из духовки и аккуратно отделить его ножом от стенок, чтобы снизить натяжение.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 29 марта в пятницу
Днем 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 30 марта в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 30 марта в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Дождь 29 марта в пятницу
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 30 марта в субботу
Ночью 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Облачно 30 марта в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Пасмурно 29 марта в пятницу
Днем 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 30 марта в субботу
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 30 марта в субботу
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru