Сегодня: MSK: Курсы: 92.26 руб (-0.33)99.71 руб (-0.56) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Фаршированные баклажаны "Башмачки"
Фаршированные баклажаны "Башмачки"

Фаршированные баклажаны. Баклажаны" Башмачки" с фаршем и соусом бешамель...

    неизвестноЧитать далее
Жареные баклажаны в чесночном кляре
Жареные баклажаны в чесночном кляре

Я и мой муж на самом деле невеликие любители баклажанов, но с другой стороны,...

    10 минутЧитать далее
Баклажаны "Волгоградские" на зиму
Баклажаны "Волгоградские" на зиму

Эта вкуснейшая закуска приехала ко мне из волгоградских степей, баночкой сей...

    60 минутЧитать далее
Запеченные баклажаны в микроволновке
Запеченные баклажаны в микроволновке

Остался у меня как-то позабытый-позаброшенный баклажанчик. Думала-гадала, что...

    30 минутЧитать далее
Баклажаны, фаршированные морковью
Баклажаны, фаршированные морковью

Очень вкусное блюдо, которое украсит как обычный, так и праздничный стол.

    неизвестноЧитать далее
Баклажаны с фаршем "По-турецки"
Баклажаны с фаршем "По-турецки"

Вкусное, красивое с аппетитнейшим ароматом блюдо. Фарш пропитанный всеми вкусами...

    40 минутЧитать далее
Баклажаны фаршированные наоборот
Баклажаны фаршированные наоборот

Совсем не сложный, но по моему мнению, очень нарядный и вкусный рецепт подачи...

    75 минутЧитать далее
Баклажаны в соево-имбирной карамели
Баклажаны в соево-имбирной карамели

Предлагаю Вам попробовать баклажаны в китайском стиле. Быстро, просто и доступно....

    неизвестноЧитать далее
Баклажаны с сыром в слоёном тесте
Баклажаны с сыром в слоёном тесте

Этот рецепт я увидела в интернете в прошлом году, в сезон баклажан готовила...

    40 минутЧитать далее
Фаршированные баклажаны "Лодочки"
Фаршированные баклажаны "Лодочки"

Интересный рецепт приготовления сочных фаршированных баклажан, особенно в сезон,...

    120 минутЧитать далее
Баклажаны с картошкой по-китайски
Баклажаны с картошкой по-китайски

Отличное блюдо - посещая китай частенько заказываем его, вот решил воспроизвести...

    60 минутЧитать далее
Баклажаны по-грузински на зиму
Баклажаны по-грузински на зиму

Эта вкусная и острая закуска согреет вас в зимний вечер. Её можно подавать к...

    120 минутЧитать далее
Баклажаны по-корейски на зиму
Баклажаны по-корейски на зиму

Рецепт вкусных баклажанов по корейски.

    неизвестноЧитать далее
Баклажаны с овощами в микроволновке
Баклажаны с овощами в микроволновке

Сегодня у меня день микроволновки. С духовкой мы в ссоре, не общаемся пока она...

    15 минутЧитать далее



баклажаны. Баклажаны являются ценными источниками белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов и вес (в 100 г всего 24 ккал).

Перед приготовлением баклажанов их рекомендуется вымачивать. Делается это для того, чтобы во время готовки баклажан не впитал в себя слишком много масла. Кроме того, вкус баклажана становится более приятным из-за того, что из него выходит горечь.

Баклажаны активно используются в кулинарии разных стран мира. Их жарят, нарезая кружочками, тушат в сочетании с другими овощами или рагу, запекают, готовят на гриле. Баклажаны можно фаршировать, используя разнообразные начинки из мяса, грибов, овощей, круп. При этом фаршировать можно целиком, удаляя всю мякоть, либо частично – просто добавить немного начинки, сделав небольшой разрез. Подавать фаршированные баклажаны можно с маслом, сметаной, а также с разнообразными соусами – томатным, сметанным, молочным.

Также баклажаны активно используют для приготовления салатов и икры. Есть и особенные рецепты из этого овоща, например, ставший популярным благодаря одноименному мультфильму рататуй или острые баклажанные закуски.

Баклажаны активно закатывают на зиму, чтобы не расставаться с полюбившимся вкусом весь год. Например, делают баклажаны с перцем.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 29 марта в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Облачно 29 марта в пятницу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Облачно 29 марта в пятницу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 29 марта в пятницу
Ночью 7 °C..9 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 29 марта в пятницу
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Минск
Дождь 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru