Ночью в Москве: 
баклажаны. Баклажаны являются ценными источниками белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов и вес (в 100 г всего 24 ккал).
Перед приготовлением баклажанов их рекомендуется вымачивать. Делается это для того, чтобы во время готовки баклажан не впитал в себя слишком много масла. Кроме того, вкус баклажана становится более приятным из-за того, что из него выходит горечь.
Баклажаны активно используются в кулинарии разных стран мира. Их жарят, нарезая кружочками, тушат в сочетании с другими овощами или рагу, запекают, готовят на гриле. Баклажаны можно фаршировать, используя разнообразные начинки из мяса, грибов, овощей, круп. При этом фаршировать можно целиком, удаляя всю мякоть, либо частично – просто добавить немного начинки, сделав небольшой разрез. Подавать фаршированные баклажаны можно с маслом, сметаной, а также с разнообразными соусами – томатным, сметанным, молочным.
Также баклажаны активно используют для приготовления салатов и икры. Есть и особенные рецепты из этого овоща, например, ставший популярным благодаря одноименному мультфильму рататуй или острые баклажанные закуски.
Баклажаны активно закатывают на зиму, чтобы не расставаться с полюбившимся вкусом весь год. Например, делают баклажаны с перцем.
БаклажаныВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Баклажаны маринованные Очень жаль, что здесь нельзя передать своих эмоций, своего восхищения автору...  Закусочные баклажаны Всем любителям синеньких посвящается... Все просто и очень вкусно. В...   Быстромаринованные баклажаны Очень и очень вкусное блюдо. Спасибо за рецепт моей сестре Оксане. Гости оценили...  Закуска "Малосольные баклажаны" Эту закуску попробовали прошлым летом в Астраханской области, на базе отдыха....  Пряные баклажаны Блюдо турецкой кухни. Попробуйте и Вы пряные, ароматные и вкусные баклажаны...  Баклажаны с сыром "Отличная закуска" Такая закуска из баклажанов была подана на банкете по поводу 50-летнего Юбилея...  Баклажаны в медовом маринаде Баклажаны уже начинают потихоньку завоевывать прилавки, поэтому хочу поделиться...  Баклажаны под водочку для поваренка swetiksemizwetik Это у нас семейный рецепт. Девчонки, эти баклажаны такие вкусные, что во время...  Баклажаны вкусненькие Люблю баклажаны практически в любом виде. Решила поделиться с рецептом маринованных...  Баклажаны "Синенькие по-казачьи" Этот рецепт достался мне от бабушки-казачки. Кто любит остренькое, тот оценит...  Баклажаны под маринадом Хочу поделиться с вами вкусной закуской из баклажанов. Отлично идет и сама по...  Вяленые баклажаны в маринаде А я все еще экспериментирую с баклажанами. Этот рецепт встретила случайно в...  Фаршированные овощи и баклажаны Не буду описывать, как это вкусно..., опять же просто, да и на праздничный стол...  Вяленые баклажаны Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое...  Баклажаны «Тамань» Ну что тут сказать? Это мой самый любимый рецепт заготовки баклажан из маминой...  Баклажаны по-итальянски Баклажаны!? Что в них может быть нового и необычного? Остренькие, жареные, с...  Баклажаны Пармезано от Fabrizio Carro Попробуйте именно этот рецепт от ресторана Quattro Gastronomia Italiana. Я пробовала...  Баклажаны по-сычуаньски Существует легенда о том, что один турецкий имам грохнулся в обморок, впервые...  Баклажаны с сыром и помидором Одно из множества блюд из баклажанов, но оооочень вкусное)))  Баклажаны на закуску "Black and White" Довольно простой и быстрый рецепт, известен, пожалуй, многим, но я хочу поделиться...  Баклажаны с салом на мангале Собираясь на пикник, обязательно возьмите с собой баклажаны и сало, ведь из...  Баклажаны как грибы Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать...  Баклажаны по-Гамбургски Очень аппетитная холодная закуска! Когда меня впервые угостили ими, я считала...  Баклажаны Пармезан В Италии это блюдо называется Melanzane alla parmigiana, под этим названием...  Баклажаны, фаршированные фасолью Насмотрелась на постные рецепты, и пришёл на ум мне еще один рецепт. Не знаю,...  Баклажаны по-сассарезски Это блюдо является ярким представителем средиземноморской кухни. Таким образом...  Баклажаны и цуккини под сыром Люблю баклажаны, вот и выдумываю разные рецепты :)...  Баклажаны в маринаде из свежих помидоров Очень интересная закуска из баклажан. Это, конечно, не заготовка на зиму, а...  Тушеные баклажаны "Конец сезона" Зимой я очень редко покупаю баклажаны, помидоры, огурцы и кабачки, поскольку...  Баклажаны в томатном маринаде Этот рецепт подсмотрел мой сосед в одной из кулинарных передач. Быстрое и вкусное...  Квашенные баклажаны Отличная остренькая закуска. В сезон баклажанов очень актуальна. На сайте уже...  Баклажаны с яйцом Красиво, питательно, вкусно, лучше готовить в прозрачной салатнице, что бы были...  Баклажаны по-корейски с морковью Подобных рецептов на сайте два. Но, не судите строго, у каждой хозяйки есть...  Баклажаны с ореховым соусом Я очень люблю баклажаны. Ну а баклажаны с грецким орехом-это классика любимая...  Баклажаны по итальянским мотивам С началом сезона свежих баклажан, хочу предложить Вам простое в приготовление... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
20 апреля в субботуНочью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
20 апреля в субботуУтром 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
20 апреля в субботуДнем 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
20 апреля в субботуВечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Киев
20 апреля в субботуНочью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
20 апреля в субботуУтром 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
20 апреля в субботуДнем 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
20 апреля в субботуВечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
Минск
20 апреля в субботуНочью 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
20 апреля в субботуУтром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
20 апреля в субботуДнем 10 °C..12 °C
ветер 4 – 6 м/c южный
20 апреля в субботуВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
AZN
|
54,088 | +0,389 | 54,478 | |
 |
GBP
|
116,878 | +0,443 | 117,321 | |
 |
AMD
|
23,075 | +0,208 | 23,283 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru