Ночью в Москве: 
картошка. Картошка – клубненосное многолетнее растение. Родиной картофеля считают Южную Америку. Овощ ввели в эксплуатацию примерно 14 тысяч лет назад американские индейцы, также они поклонялись этому растению и считали его божественным. В некоторых регионах Южной Америки и сейчас можно встретить дикорастущий картофель.
Картофель очень распространен по всему миру и занимает почетное место почти во всех национальных кухнях. Существует множество сортов картофеля, самые популярные из них – это: адретта, белароза, синеглазка, рассвет, витязь и многие другие. Картошка очень питательна, ее качество определяется количеством содержащегося в нем крахмала. В среднем картофель на 70-80% состоит из крахмала, чем выше его содержание, тем вкуснее картошка. Перед приготовлением очищенный картофель не следует длительное время держать в воде, так как крахмал вымывается и вкусовые качества продукта снижаются. В процессе хранения картофеля количество крахмала уменьшается, а количество сахаров возрастает. Хранят его в холодном темном месте. При хранении на свету картофель имеет свойство зеленеть. А употреблять такую картошку в пищу очень опасно, т.к. это может привести к серьезному пищевому отравлению.
Существует огромное количество рецептов приготовления картофеля. Этот продукт может использоваться в качестве главного блюда, гарнира, присутствовать в составе различных соусов. Самые популярные блюда из картофеля: отварной картофель, картофель в «мундире» (неочищенный отваренный картофель), картофельное пюре (толченый картофель с добавлением сливочного масла и молока), картофель жареный (порезанный соломкой, на брусочки, кружочки, дольки картофель, обжаренный на любом жире на сковороде), картофель «фри» (картофель, жаренный во фритюре), картофель тушеный, драники (натертый картофель, обжаренный в виде оладий), «колдуны» (драники с мясом), картофельные чипсы (тонкие ломтики картофеля, обжаренные во фритюре), картофельная «бабка», картофельные зразы, галушки, котлеты, клецки, запеканки, рагу, фаршированный картофель и многое другое. Также картошка служит начинкой для пирогов, пирожков, кулебяк, чебуреков, вареников. Это настолько универсальный продукт, что все рецепты не перечислить. Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт приготовления картошки.
КартошкаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Картошка "По-соседски" Картошечка с селедкой, запеченная в духовке! До этого рецепта я не думала, что...  Картошка с курицей по-семейному Я люблю рецепты, которые можно заранее приготовить, так как у меня 2 маленьких...  Запечeнная картошка и маринованные куриные крылья Этот рецепт можно назвать 2 в 1. Здесь и куриные крылья в бальзамике и гранатовом...  "Курeшка" плюс картошка Как порой хочется и покушать вкусненько и не утруждать себя готовкой. Этот рецепт...  Печeная картошка с курицей Блюдо практически не требует предварительной подготовки и присутствия "поваренка"...  Картошка запеченная с курицей по-восточному Вкусное, слегка пикантное и простое блюдо в исполнении. Которое можно...  Слоёная картошка "На все случаи жизни" Простой и легкий рецепт нежной, мягкой и вкусной курочки с картошкой. На приготовление...  Картошка в духовке с куриным филе Рецепт на скорую руку. Самый простой рецепт, но мясо получается очень нежное,...   Картошка тушеная с индейкой и тыквой " Дары Осени" Очень полезное и вкусное блюдо. Домашние будут в восторге если приготовите такую...   Картошка жареная (между картошкой фри и пай) Бывает картошка фри (то есть толстая и длинная картошка), а картошка пай - это...  Печeная картошка Сегодня моя доченька решила помочь мне на кухне. Пришлось выбрать самый легкий...  Вареники, картошка с печенкой Делала пельмени и осталось тесто. Тут вспомнила, что в прошлой жизни очень любили...  "Картошка " в кокосе Простые и любимые всеми пирожные в пасхальном стиле. Рецепт из журнала "Все...  "Картошка" для экономных Нашла в старых записях "Ням-Няма" :) Получилось очень сочно и вкусно!  «А-ля картошка» с халвой Конечно, настоящее пирожное «картошка», это не напоминает, так как ярко выражен...  Творожная «КАРТОШКА» с секретом Захотелось сделать пирожное «Картошка». Да только масла в доме не оказалось....  "Картошка с миндальной крошкой" Самая вкусная "Картошка" приготовлена из бисквита и молотого минд...   Сладкая "картошка" к чаю Вкусное и быстрое блюдо. Его научила делать меня мама. Отлично подходит к чаю...   Творожная картошка с черносливом Сегодня воскресенье -захотелось порадовать своих чем нибудь сладким к чаю, и...  Фаршированная картошка Этот рецепт я взяла из книги к микроволновой печи еще самого первого производства....  Картошка, фаршированная перепелиными яйцами Хочу Вам предложить очень интересный рецепт фаршированной картошечки. Кроме...  Картошка фаршированная Решая, что приготовить на гарнир, выбрала картошку, но просто картошка - скучно....  Печеная картошка Предлагаю очень простой и быстрый способ приготовления вкусненькой картошки,...  Фаршированная картошка "Традиционная" Неимоверно вкусное, ароматное и потрясающее блюдо. Картошка в кожуре запеченая...  Картошка хрустящая Прекрасный гарнир к любому новогоднему блюду. Картошка жареная - одно из наиболее...  Картошка "Солнечная" Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Картошка "Солнечная""!...  "Шмякнутая" картошка Очень популярный рецепт картофеля. "Шмякнутая", "сплющенная",...  "Архиерейская" картошка Давно собиралась приготовить картофель по этому рецепту, но как-то все откладывала....  Картошка по-деревенски, запеченная в рукаве Картошечка великолепна и как гарнир, и как самостоятельное постное блюдо. Минимум...  Просто вкусная жареная картошка Понимаю, что выкладывая этот рецепт, очень рискую... И все-же. Та-да-а-а-м!...  Картошка горохово-луковая Такую картошку готовила Фиби в первом сезоне "Друзей" на День Благодарения. |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
25 апреля в четвергНочью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергУтром 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергДнем 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
25 апреля в четвергВечером 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
Киев
25 апреля в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
25 апреля в четвергУтром 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
25 апреля в четвергДнем 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергВечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
Минск
25 апреля в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
25 апреля в четвергУтром 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
25 апреля в четвергДнем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
25 апреля в четвергВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru