Вечером в Москве: 
картошка. Картошка – клубненосное многолетнее растение. Родиной картофеля считают Южную Америку. Овощ ввели в эксплуатацию примерно 14 тысяч лет назад американские индейцы, также они поклонялись этому растению и считали его божественным. В некоторых регионах Южной Америки и сейчас можно встретить дикорастущий картофель.
Картофель очень распространен по всему миру и занимает почетное место почти во всех национальных кухнях. Существует множество сортов картофеля, самые популярные из них – это: адретта, белароза, синеглазка, рассвет, витязь и многие другие. Картошка очень питательна, ее качество определяется количеством содержащегося в нем крахмала. В среднем картофель на 70-80% состоит из крахмала, чем выше его содержание, тем вкуснее картошка. Перед приготовлением очищенный картофель не следует длительное время держать в воде, так как крахмал вымывается и вкусовые качества продукта снижаются. В процессе хранения картофеля количество крахмала уменьшается, а количество сахаров возрастает. Хранят его в холодном темном месте. При хранении на свету картофель имеет свойство зеленеть. А употреблять такую картошку в пищу очень опасно, т.к. это может привести к серьезному пищевому отравлению.
Существует огромное количество рецептов приготовления картофеля. Этот продукт может использоваться в качестве главного блюда, гарнира, присутствовать в составе различных соусов. Самые популярные блюда из картофеля: отварной картофель, картофель в «мундире» (неочищенный отваренный картофель), картофельное пюре (толченый картофель с добавлением сливочного масла и молока), картофель жареный (порезанный соломкой, на брусочки, кружочки, дольки картофель, обжаренный на любом жире на сковороде), картофель «фри» (картофель, жаренный во фритюре), картофель тушеный, драники (натертый картофель, обжаренный в виде оладий), «колдуны» (драники с мясом), картофельные чипсы (тонкие ломтики картофеля, обжаренные во фритюре), картофельная «бабка», картофельные зразы, галушки, котлеты, клецки, запеканки, рагу, фаршированный картофель и многое другое. Также картошка служит начинкой для пирогов, пирожков, кулебяк, чебуреков, вареников. Это настолько универсальный продукт, что все рецепты не перечислить. Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт приготовления картошки.
КартошкаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Картошка с курицей Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Горчица, взаимодействуя с курицей,...  Картошка по-французски, нестандартная Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое мы делаем на праздники...  Картошка с сальцом Пока я шила малому костюм на карнавал, муж быстренько приготовил вкуснейший...  Жареная картошка (самая вкусная!) Как приготовить обалденно вкусную жареную картошку.  Картошка из духовки Иногда, для разнообразия, картофель можно не чистить. В кожуре много питательных...  Картошка с нежным куриным филе В таком исполнении куриное филе получается очень сочным и мягким. Кроме того,...  Картошка с колбасой на шпажках Сама не знаю, что у меня получилось после моих экспериментов.  Картошка запеченная Если непредвиденные гости, можно по-быстренькому сделать эту вкусную вещь, да...  Картошка в сметане Горячее блюдо из картошки. Такое оригинальное исполнение иногда помогает накормить...  Картошка с тем, что было в холодильнике Ну, вот... Я снова выкладываю рецепт из серии "я его слепила из того, что...    Картошка под шубой Не всегда хочется выбрасывать жареную картошку оставшуюся со вчерашнего дня....  Картошка по-луизиански "А-ля Кейдженс" Продолжаю рубрику Кейдженс кухни, и ещё один простой рецептик от друга повара...  Жареная картошка Очень вкусная золотистого цвта жареная картошка. Простой рецепт.  Дракошка-Картошка Продолжаю придумывать Драконные блюда к новогоднему столу) На этот раз решила...  Картошка фаршированная, печенная в мундире Безумно простое в приготовлении блюдо, и причем очень вкусное; )  Картошка с копчеными ребрышками Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, советую попробывать и спасибо...  Жареная картошка в мультиварке Рецепт быстрой жареной картошки, получается очень вкусно.  Картошка с овощами и курицей на пару Когда не будете знать что приготовить, приготовьте эту картошечку на пару. Уверяю...  Картошка "По-деревенски" в мультиварке Честно просмотрела все рецепты картофеля в мультиварке. Есть очень похожий рецепт...  Картошка "Праздничная" Быстро, вкусно, сытно и просто! Попробуйте-Вам понравиться!  Картошка "в одежке" Картофель в "шубках" из бекона под нежным соусом. Подойдет...  Картошка с копченой грудинкой "по-пастушьи" по старопольскому рецепту После объявления конкурса "Путешествие по старинным рецептам" сели мы с супругом...  Картошка "Радость дикарей" Друзья мои! Я решила опять вернуться к теме бюджетных рецептов! Тем более именного...   Картошка с грибами на гриле + рецепт сметанного соуса. Мягкая внутри картошка с хрустящей корочкой, ароматными...  Картошка на мангале с салом Такой вариант может стать отличным гарниром к любому мясу на мангале! Сало пропитывает...  Жареная картошка "Хозяйка отдыхает" Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда...  Картошка с грибами в горшочке "Сливочная" Долго думала, выставлять этот рецепт или нет, он очень простой. Но каждый раз,...  Запеченная острая картошка с чесноком Чем она хороша? Да тем, что никак не приукрашивая, в любом случае получишь вкусный...  Жареная картошка "по-македонски" Многие хозяйки, которые творят на кухне настоящие шедевры, умеют печь шикарные...  "Картошка-гармошка" У меня в семье собрались одни любители картошки. Поэтому, увидев новое блюдо...  "Золотая" запечeнная картошка Вроде всe просто... Но получается "лохматая" золотистая картошка с необычной...  Картошка в одежке с сюрпризом внутри Про это очень вкусное блюдо мне рассказала наш поваренок Настя Бабочкина, моя... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
16 апреля в вторникВечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
17 апреля в средуНочью 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
17 апреля в средуУтром 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
17 апреля в средуДнем 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Киев
16 апреля в вторникВечером 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
17 апреля в средуНочью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
17 апреля в средуУтром 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
17 апреля в средуДнем 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северный
Минск
16 апреля в вторникВечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
17 апреля в средуНочью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
17 апреля в средуУтром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
17 апреля в средуДнем 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
AZN
|
54,088 | +0,389 | 54,478 | |
 |
GBP
|
116,878 | +0,443 | 117,321 | |
 |
AMD
|
23,075 | +0,208 | 23,283 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru