Ночью в Москве: 
паста. Пастой называют все макаронные изделия, а также блюда из них.
Паста очень популярна. Ее легко готовить, а разнообразить рецепты можно при помощи различных добавок, соусов, а также комбинаций продуктов.
Многие будут удивлены, но макароны придумали и впервые изготовили в Китае. В Италию они попали благодаря Марко Поло. Итальянцы разнообразили макаронные изделия и создали тысячи блюд с их использованием, которые стали популярны во всем мире.
Качественная паста всегда ровного желтоватого, кремового или золотистого цвета. Исключением является цветная паста с добавками, благодаря которым она бывает красная, черная и других цветов. Классическая паста не должна быть серого цвета, с комками и неровностями. Плотность, ломкость и твердость – основные свойства, определяющие качество. Изделия не должны гнуться или слипаться. Хранить макароны дома следует в сухом и темном месте, которое хорошо проветривается.
Вот некоторые секреты приготовления пасты:
- Очень важно правильное соотношение воды, макарон и соли. 100 граммов пасты, литр воды и 10 граммов соли – это именно то, что нужно. Солить воду следует до закладки пасты.
- Опускают макароны только в кипящую воду.
- Макароны следует помешивать, чтобы они не слиплись и не прилипли к дну посуды.
- Не стоит накрывать кастрюлю крышкой во время варки.
- Не следует промывать готовую пасту холодной водой. Резкое изменение температуры может испортить вкус блюда, а также снизить содержание полезных веществ и витаминов.
Из пасты можно готовить огромное количество кулинарных изделий. В первую очередь, это, конечно, спагетти с различными соусами. Невероятно популярными во всем мире стали нежные лазаньи, фаршированные кончильони и божественные феттуччине. С пастой готовится бесчисленное множество нежных салатов. Паста прекрасно комбинируется с мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, овощами. Превосходные сочетания получаются при смешивании пасты с сырами, шампиньонами, травами, специями и т.д.
ПастаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Банановая паста Идея пришла неожиданно. Хотелось сотворить что-нибудь легкое, вкусное и быстрое....  Бобовая паста "Анко" Анко Адзуки. В последнее время в мире очень популярна японская кухня. И у всех...  Домашняя томатная паста Столкнувшись с необходимостью "утилизировать" 3 кг помидор, решила...  Кабардинская паста из пшена Рецепт из журнала "Счастливая и красивая". Вариант пасты с манной...  Паста из рукколы Кто любит рукколу, тот поймет, что это очень вкусно и плюс ко всему полезно....  Паста с песто из шпината Купив очередную упаковку шпината, увидела на ней 2 интересных рецепта. Песто...  Паста с орешками и свекольным соком Представляю ваши скептические улыбки при виде этого рецепта, потому как и сама...  Паста рататулли с запечёнными овощами Для этого блюда можно брать любые овощи, которые Вам нравятся. Рататулли происходит...  Паста с ореховым маслом "Нити дружбы" Как часто Вы вспоминаете своих школьных друзей и подруг? Как часто Вы им звоните?...  Паста с лососем и кабачком Эта паста(у меня домашняя лапша... смотрите предыдущий рецепт) просто объедение!проста...  Паста и песто На улице зима и холод, а мне так хочется лета и тепла ! Лeгкое ароматное...  Паста с кабачками Вновь хочу поделиться с вами рецептом из кабачка. Не все любят есть его в чистом...  ПАСТА "Аля-карнавал" Очень вкусное легкое блюда, подойдет для вегетарианцев и придется по вкусу ...  Постная паста с мидиями Это блюдо подойдет не только тем, кто придерживается поста, но и всем тем, кто...  Паста "Анкл-Бенс" Эти яркие и сочные спагетти можно готовить хоть каждый день, ведь они невероятно...  Паста "Ореховая" с луком Сытная и очень вкусная паста с ореховым вкусом и ароматом. А жареный лучок делает...  Паста по-корейски Это мой юбилейный 200-й рецепт! ;) Предлагаю яркое, вкусное и аппетитное...  Паста с грецкими орехами В этот замечательный день хочется чего-нибудь изысканного, но совсем не хочется...  Паста "Арраббиата" "Arrabbiata" по-итальянски - "злой, рассерженный". Это такое название из-за...   Паста "Всеобщее озеленение" Простым макаронам очень идет зеленый цвет, так что давайте не стесняться щедро...  Паста "Морковка" Рецепт для тех, кто соблюдает Пост, и для тех, кто хочет съесть тарелку макарон...  Паста из пшена Это блюдо не имеет отношения к макаронным изделиям. Это такая своеобразная замена...  Паста "Фитнес" Настало время первых овощей и замечательной, ароматной, свежесобранной зелени....  Чесночная паста, рецепт для пароварки Паста из чеснока. Вкусно намазывать на хлеб или крекер.  Паста с нутом родом из Камподимеле В Италии есть такая деревушка Камподимеле, которая славится своими долгожителями....  Постная паста в греческом стиле Неофициальное название "В грец-цком зале в грец-цком зале... "  Паста из консервированной белой фасоли Очередная проба рецепта из программы "Счастье есть". Для любителей фасоли. Мне...  Паста с запеченными овощами в мультиварке И снова я возвращаюсь к рецепту с использованием пасты, ведь здесь есть где...  Паста постная "Маринара" Захотелось пасты под соусом "Маринара", но Пост. Поэтому придумала свой вариант...  Паста с морепродуктами в томате Гуляя по изобилию рецептов приготовления пасты чаще встречаешь тушение в сливках....  "Паста с нежными куриными ломтиками" Очень вкусные выходят макароны, и куриные ломтики прям тают во рту))) И готовятся...  Сладкая паста с тыквой и изюмом "Осеннее утро" Блюдо, которое готовится достаточно быстро и просто. Идеально подходит для завтрака...  Паста по-итальянски Яркое и аппетитное блюдо со вкусом овощей и специй. Рецепт подглядела на коробке...  Паста для всей семьи Паста – горячо любимое блюдо в нашей семье. В этот раз каждому достался свой...  Паста домашняя яичная быстрого приготовления Самая вкусная и нежная паста, конечно же, домашняя. Но при современном ритме... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
19 апреля в пятницуНочью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный
19 апреля в пятницуУтром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
19 апреля в пятницуДнем 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
19 апреля в пятницуВечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Киев
19 апреля в пятницуНочью 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
19 апреля в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный
19 апреля в пятницуДнем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный
19 апреля в пятницуВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
Минск
19 апреля в пятницуНочью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
19 апреля в пятницуУтром 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
19 апреля в пятницуДнем 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c западный
19 апреля в пятницуВечером 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
AZN
|
54,088 | +0,389 | 54,478 | |
 |
GBP
|
116,878 | +0,443 | 117,321 | |
 |
AMD
|
23,075 | +0,208 | 23,283 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru