Ночью в Москве: 
форель. Блюда из форели полезны, вкусны и очень изысканны. Польза кушаний из этой рыбы объясняется богатым минеральным и витаминным составом, присутствием аминокислот и, конечно же, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
Форель очень разнообразна – как по размеру, так и по вкусу (мясо этой рыбы может быть и красным, и белым в зависимости от того, где выловлена форель).
Если вы хотите приготовить из форели первое блюдо, следует, конечно же, остановить свой выбор на ухе. Лучше всего готовить уху из свежей, только что выловленной форели. А, впрочем, можно взять и магазинную. Из любой форели получится вкусная и наваристая уха. Форель для ухи следует нарезать крупно. В уху можно добавить картофель, морковь, лук, зелень. Рыбу следует опускать в уху последней – когда овощи будут практически готовы. Самыми подходящими специями для ухи являются чеснок, перец. Также в конце рекомендуется добавить чуть сливочного масла и настоять уху хотя бы полчаса.
Что касается вторых блюд из форели, то они очень разнообразны. Например, форель можно запечь в духовом шкафу в фольге. Для этого подходит абсолютно любая форель – морская, озерная или речная. Морскую, конечно же, лучше порезать, поскольку она довольно крупная, а вот мелкую речную и резать нет нужды – можно запекать целиком. Затем необходимо натереть рыбу крупной солью и черным перцем, а также обмазать рыбу смесью лимонного сока и масла. Внутрь рыбы можно положить лимон и зелень. Форель запекается примерно 40 минут.
Еще одно популярное блюдо – жареная форель. Она готовится быстрее. Рыбу чистят и моют, солят, начиняют зеленью, выжидают 20-30 минут, чтобы соль впиталась – благодаря этому рыба не будет крошиться и получится вкуснее. Затем форель обваливают в сухарях и муки и с двух сторон обжаривают (буквально по пару минут, не закрывая крышку). Затем огонь убавляют и готовят блюдо еще 5 минут. Особенно нежной рыба получится, если залить ее сметаной.
Также из форели можно приготовить стейк. За полчаса до приготовления рыбу нужно посолить, поперчить, посыпать розмарином и полить лимонным соком. Готовится стейк тоже быстро – 12-15 минут на обжаривание без крышки и 5-6 минут на томление под крышкой.
Любое второе блюдо из форели украшают лимоном и зеленью. В качестве гарнира подходит картофель, приготовленный любым способом, или рис.
Также форель можно солить и использовать в качестве закуски, приготовления салатов или бутербродов.
ФорельВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Легкий салат с моцареллой, овощами и форелью Легкий, вкусный, полезный салатик для стройной фигуры! Нежный, молочный вкус...  Речная форель с двумя видами пюре Мясо мясом, а рыбку никто не отменял!!! Я очень люблю рыбу и готовлю ее во всех...  Суп с форелью и кус-кусом в мультиварке Готовила в мультиварке. Получился очень вкусный. Все ингредиенты добавляю "на...  Форель со шнинатом и миндалем Запеканка из шпината и форели в сырно-миндальной корочке.  Нежнейшая форелька Очень долго искала по сайту рецепты такого плана - такого как у меня не нашла!!!...  Скумбрия- и Форель-гриль: за и против Рыбу-гриль готовила впервые. Решила попробовать в фольге и без фольги. Получилось... Салат "Форелька в шубке, да под шапкой" Выпало мне счастье - неожиданный выходной. На улице холодно, дождь и...  Салат"Форель под шубкой праздничная" Очень вкусный!Салатик не из дешевых, но на праздник можно сделать!  Слоеные "язычки" с форелью Хочу предложить очень простой, вкусный и быстрый в приготовлении рецепт.  Форель семужного посола Форель - совершенно беспроигрышный вариант рыбки для посола: мясо нежное, жирное,...   Пельмени рыбные "Форелька" И опять я к Вам с рыбой. Муж смеется, наверное, у нас десерты скоро тоже будут...  Форель со слоеными сердечками "mon amour" Мой муж, наверное, как и все мужчины, любит покушать, и одних булочек с кофе...  Влюбленная форель с грибами и креветками Этот рецепт прост и легок. Кусочки форели с хрустящей корочкой приготовлены...  Нежная форель с белыми грибами "Сочетание форели и белых грибов - божественное! Блюдо легкое, сытное и изысканное!"...  Фетучини с форелью И еще один из вариантов пасты. Не кидайтесь тапками, у каждой стряпки свои ... Острые кабачковые оладушки с форелью Эх, как я люблю в разные привычные блюда добавлять новые ингредиенты. Получается...  Форель в беконе Этот рецепт стал для меня просто открытием: любимая рыбка и сочная ароматная...  Форель под "шубкой" Добрый день. Вот решила выложить и свое "творение", не судите строго,...  Форель на гриле с гарниром Я эту форель делала на Рождество. Довольно просто и быстро. И невероятно вкусно....  Как приготовить Форель на гриле рецепт с фото Нежные ломтики форели, которые просто тают во рту.Я не особая любительница...  Рецепт Рождественская форель с черносливом, запеченная в духовке по-македонски с фото Блюдо для настоящих искусниц ножа и фартука!  Форель в ореховой шубе Прекрасное решение для романтического ужина!Вкусно. Быстро. Вкусная...  Форель в духовке запеченная в фольге Сегодня для разнообразия у нас будет рыбный день и приготовим мы с вами форель...  Форель по-боярски Это очень вкусное и не дешевое блюдо, но на праздник можно порадовать свою семью...  Форель под шубой из авокадо и перца До недавнего времени использовала авокадо исключительно в салатах. Но как оказалось...   Салат "Франсуа" с чечевицей и копченой форелью Попробуйте для приготовления салата или для гарнира отварить чечевицу подобным...  Соленая форель, семга, лосось Хочу рассказать как я солю рыбу дома. Этот рецепт подходит доя любой жирной...  Запеченная форель с виноградом Праздничный рецепт форели от Дженни Моррис, ведущей телеканала Food Network...  Форель, фаршированная овсяными хлопьями В основе этой начинки - традиционное шотландское блюдо: смесь овсянки и репчатого...  Форель, жаренная на решетке Это очень быстрый и нежный вариант рыбы-гриль, почерпнутый мной из книги "Рецепты...  Форель "Новогодняя" Принес муж с рыбалки радужную форель. Что с ней делать? Она и не белая... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
25 апреля в четвергНочью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергУтром 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергДнем 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
25 апреля в четвергВечером 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
Киев
25 апреля в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
25 апреля в четвергУтром 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
25 апреля в четвергДнем 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
25 апреля в четвергВечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
Минск
25 апреля в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
25 апреля в четвергУтром 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
25 апреля в четвергДнем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
25 апреля в четвергВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru