Сегодня: MSK: Курсы: 92.26 руб (-0.33)99.71 руб (-0.56) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Вишневый крамбль с шоколадом в горшочке
Вишневый крамбль с шоколадом в горшочке

Что в прохладный, дождливый день может быть вкуснее теплого, тающего во рту...

    неизвестноЧитать далее
Десерт "Бонжур" или "Цветы в горшочке"
Десерт "Бонжур" или "Цветы в горшочке"

Оригинальный и вкусный десерт. От такого сюрприза всегда в восторге дети, но...

    неизвестноЧитать далее
Рыбка в горшочке
Рыбка в горшочке

Нежное филе рыбки в соусе, запеченное под крышечкой из картофельного пюре

    50 минутЧитать далее
Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке
Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

Что-то надо было приготовить на обед мне и младшему. От ужина осталась пара...

    неизвестноЧитать далее
Картошечка в горшочке
Картошечка в горшочке

Вкусная, ароматная картошечка и не только!!!

    100 минутЧитать далее
Кролик в горшочке
Кролик в горшочке "по-голландски"

Нежное мясо кролика, тушенное в горшочке с черносливом.

    180 минутЧитать далее
Пельмешки в горшочке
Пельмешки в горшочке

Вкусное ароматное блюдо

    40 минутЧитать далее
Томатный суп в горшочке
Томатный суп в горшочке "Ленивый"

Ух, полюбила я горшочки в последнее время, закидаешь все и занимаешься своими...

    60 минутЧитать далее
Азу в горшочке
Азу в горшочке

Островатый, пикантный картофель с мяском и огурчиком в томатной заливке. Пересмотрела...

    120 минутЧитать далее
Бигос в горшочке
Бигос в горшочке "Праздник урожая"

Осень - пора уборки урожая. И самое время приготовить в горшочках вкусные блюда...

    90 минутЧитать далее
Рыбный ужин в горшочке
Рыбный ужин в горшочке

Просто, вкусно и сытно. Отличный ужин для всей семьи.

    неизвестноЧитать далее
Весенний обед в горшочке
Весенний обед в горшочке

Простой без особых хлопот в готовке обед.

    65 минутЧитать далее
Гречневый беспредел с овощами в горшочке
Гречневый беспредел с овощами в горшочке

Вдохновленная гречневым пловом от Виталии, решилась на такой эксперимент с гречкой....

    60 минутЧитать далее
Вкуснятина в горшочке
Вкуснятина в горшочке

Свинина, запеченная в горшочке с картофелем и овощами. Очень вкусно и полез...

    90 минутЧитать далее
Рыбка со сметанкой в горшочке
Рыбка со сметанкой в горшочке

Рыбка получилась очень вкусной и полезной. Одобрено моим сынишкой, уплетал за...

    40 минутЧитать далее
Индейка в горшочке
Индейка в горшочке

Это блюдо получилось очень вкусным, сразу хочу сказать, в нем ничего особенного....

    неизвестноЧитать далее
Печень в горшочке
Печень в горшочке

Вкусно и не очень сложно!

    неизвестноЧитать далее
Ассорти в горшочке
Ассорти в горшочке

Моя семья любит яичницу с овощами, грибами и мясом. Я решила приготовить ее...

    неизвестноЧитать далее
Густой куриный рассольник в горшочке
Густой куриный рассольник в горшочке

Это даже не первое. Это полноценное горячее. Со вкусом любимого супа! Расчет...

    неизвестноЧитать далее
Куриные желудки в горшочке
Куриные желудки в горшочке

Приготовление в горшочке не требует много хлопот. Не надо все время стоять у...

    150 минутЧитать далее
Трио в горшочке
Трио в горшочке

Убедили меня рецепты поварят купить горшочки, и первое, что захотелось приготовить...

    30 минутЧитать далее
Печень тушеная с овощами в горшочке
Печень тушеная с овощами в горшочке

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Еще древние римляне пользовались...

    неизвестноЧитать далее
Окорочка с картофелем в горшочке
Окорочка с картофелем в горшочке

Люблю готовить в горшочках!

    неизвестноЧитать далее
"Что у нас в горшочке?"

Часто готовлю жаркое в горшочке, но сама не ем, т. к. не люблю картошку. Сегодня...

    неизвестноЧитать далее
Биточки в горшочке
Биточки в горшочке "Золотая осень"

Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане. На конкурс "Осеннее...

    неизвестноЧитать далее
Фаршированные помидорки в горшочке с овощами
Фаршированные помидорки в горшочке с овощами

Горшочки обычно запекают в духовом шкафу, но я в данный момент не имею такой...

    30 минутЧитать далее
Осеннее танго в горшочке
Осеннее танго в горшочке

Танго - танец страсти, разговор между мужчиной и женщиной посредством языка...

    90 минутЧитать далее
Фаршированный овощами перец, запеченный со свининой в горшочке
Фаршированный овощами перец, запеченный со свининой в горшочке

На конкурс "Осеннее танго". Праздник урожая Осень скверы...

    80 минутЧитать далее
Щука в горшочке
Щука в горшочке

Ароматная рыбка в компании риса, овощей и грибов.

    50 минутЧитать далее
Овощи с грибами в горшочке
Овощи с грибами в горшочке

Вкусное овощное блюдо.

    неизвестноЧитать далее
Баранина с овощами в горшочке
Баранина с овощами в горшочке

Очень мягкая баранинка и вкусные овощи.

    70 минутЧитать далее
Баранина в рукаве или в горшочке
Баранина в рукаве или в горшочке

Мягкая сочная баранинка.

    90 минутЧитать далее
Хек в горшочке
Хек в горшочке

Рыбка, приготовленная в горшочке.

    неизвестноЧитать далее
Мясное карри в горшочке
Мясное карри в горшочке

Изумительно вкусное ароматное мясное карри. Подается со свежим йогуртом, который...

    неизвестноЧитать далее
Печень с грибами в горшочке
Печень с грибами в горшочке

Очень сочная печeночка, с грибным ароматом и сырной корочкой

    35 минутЧитать далее



в горшочке. В горшочке блюда получаются особенно вкусными и питательными.

Горшочек из глины можно мело назвать «прародителем» кухонной посуды. Он прост в использовании, удобен и универсален. Доказано, что пища, приготовленная в горшочке, богата витаминами и микроэлементами, которые сохраняются, благодаря особому температурному режиму приготовления.

Готовить в горшочке можно практически любое блюдо: кашу, мясо, рыбу, птицу, топленое молоко, некоторые виды десертов и даже изделия из теста.

Прежде чем приступить к приготовлению пищи в горшочке, нужно правильно его выбрать. Лучше всего подойдут горшочки керамические или глиняные, допустимо использование чугунного. А вот терракотовые и глазурованные горшочки для приготовления пищи не годятся, так как содержат в своем составе олово. Если этот элемент попадает в организм человека, то может вызвать проблемы со здоровьем.

В новом горшочке сразу готовить нельзя. Его нужно подготовить. Для этого горшочек полностью заполняется водой и помещается в духовку. Нагревать до тех пор, пока вода не закипит. После этого духовку выключить, а вот горшочек не доставать. Нужно оставить его в духовке до полного остывания жидкости. После этого воду вылить, горшочек сполоснуть – и он готов к использованию.

Время приготовления продуктов разное. Это факт нужно учитывать при закладывании ингредиентов в горшочек. Желательно продукты, которые готовятся дольше по времени, подвергнуть тепловой обработке заранее. Мясо отварить или поджарить, картофель отварить до полуготовности и т.д.

Если все-таки все продукты в горшочек кладутся в сыром виде, то те, которые готовят дольше, нужно мелко порезать. Овощи, наоборот, закладывать крупными кусками. Если при приготовлении в горшочке картошки с мясом добавить помидор или томатный сок, то картошка не будет развариваться.

Глиняные горшочки нужно мыть сразу после приготовления, так как глина очень быстро впитывает запахи.

В идеале для мяса и для рыбы должны быть отдельные горшочки.

Блюдо, приготовленное в горшочке, очень долго не остывает. Мясо из горшочка всегда очень сочное, каши не склеиваются, получаются рассыпчатыми, овощи более нежные на вкус.

При приготовлении в горшочке не рекомендуют использовать сливочное масло.

Если возникла необходимость в процессе приготовления добавить воду в горшочек, то ни в коем случае нельзя лить холодную, это может привести к трещине стенки. Горячий горшочек нельзя ставить на холодную поверхность, чтобы не треснуло дно. Лучше всего ставить его на доску или специальную подставку.

При приготовлении блюда в горшочке не нужно забывать о том, что самый верхний слой обычно получается сухим. Поэтому лучше всего сверху класть лук или томаты – они дают сок.

Готовить в горшочке нужно при закрытой крышке. А лучше всего для этих целей использовать фольгу.

Пища, приготовленная в горшочке, очень вкусная, ароматная, она легко усваивается. А потому очень полезна детям и людям с ослабленным здоровьем.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 29 марта в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Облачно 29 марта в пятницу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Облачно 29 марта в пятницу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 29 марта в пятницу
Ночью 7 °C..9 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 29 марта в пятницу
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Минск
Дождь 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru