Ночью в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Голубцы "Миниатюрные" с оливками Во всеми любимый и "проверенный временем" рецепт голубцов я добавила...  Гречневая каша с курицей Этот рецепт относится к категории вкусно, быстро и легко. Курочка получается...  Гречневые оладьи с морковью и яблоком Неказистые с виду, честно скажу. Но какие же вкусные!!! Гречневый вкус, яблочко,...  Котлетки из печёных овощей и гречневых хлопьев Замечательные котлеты из печеного баклажана и помидора с добавление гречневых...  Фаршированные перцы по-сицилийски Традиционный сицилийский рецепт: перцы, фаршированные смесью из анчоусов, петрушки,...  Овощи под копченой шубой Подкопченный вкус овощей дает незабываемые ощущения. За счет чего это получается...  Глухарь, тушенный в сливках Глухарь - самая крупная птица в наших лесах. Глухарь считается у охотников желанным...  Мясной рулетик с шампиньонами и целыми яйцами Интересный рулет из отбивных, яиц, грибов и лука с сыром.  Ленивые фаршированные перцы Большинство хозяек закатывает лечо и квасит капусту на зиму, а потом это стоит...   Запеканка творожная с ежевикой Увидела этот рецепт на пакетике с ежевикой - теперь часто готовлю сынишки, ему...  Запеканка по-флотски Сливочно-яичный соус соединяет все компоненты, а золотистая сырная корочка делает...     Картофель в собственном соку Хотите удивить всех необычайно вкусной отварной картошечкой? Тогда этот рецепт...  Зразы манные с курицей Диетическое блюдо из куриного филе и манной крупы с гарниром из овощного са...  Овощи с пельменями на сковороде Что быстро приготовить на ужин? Первое, что приходит на ум - пельмени. Но обычные...   Брюссельская капуста с сухариками Овощное блюдо для семейного завтрака или обеда. Готовится быстро. Можно использовать...  Рисовая запеканка с творогом и клубникой Нежная, рисово - творожная запеканочка с клубничным вкусом и ароматом. Имеет...  Куриные ножки с орехами Этот вариант приготовления куриных ножек своего рода экспромт. Получилось вкусно...  Мясные оладьи по-домашнему Данный рецепт с названием "Мясные оладьи" от кулинара Tanya взят мною...  Утка с яблоками и черносливом Утка, запеченная с яблоками и черносливом, обычно ассоциируется с большим праздником....    Рис мясной Сытное, но быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как самостоятельное,...   Рулетики из свинины с творогом и сладким перцем Рецептик нашла на просторах интернета. Заинтересовало необычное сочетание творога...  Котлетки из духовки Очень вкусные, сочные котлетки. Запекаются в духовке, а значит не вредят здоровью....  Рулетики из ветчины с диким рисом Рулетики из ветчины с диким рисом, шампиньонами, яблоком и орехами. Подаются...  Рагу овощное из баклажанов Овощное рагу с баклажанами, очень полезно и вкусно. Готовиться около часа.     |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
Киев
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Минск
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Telegram и Google Play
Рекомендуем в КНС Нева TUF-RX7900GRE-O16G-GAMING - специальные условия для корпоративных клиентов в Санкт-Петербурге.
римско-католический собор афиша
Conecte ClickSend SMS a Moosend
автоматизация Магазин ВКонтакте
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru