Сегодня: MSK: Курсы: 85.93 руб (-0.70)90.18 руб (-0.76) Нефть: Погода: Ясно Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Куриные котлетки на палочках, в беконе
Куриные котлетки на палочках, в беконе

Сочные, нежные, просто объеденье. Удивите интересной подачей котлеток...

    неизвестноЧитать далее
Нежные сырно-куриные котлетки
Нежные сырно-куриные котлетки

Захотелось котлеток, немного помудрила, получилось очень даже вкусненько. Умялось...

    30 минутЧитать далее
Куриные ножки с яблочным ароматом
Куриные ножки с яблочным ароматом

Рецепт простой и домашний. Курочка с нежным яблочно-майонезным соусом - получилось...

    60 минутЧитать далее
Котлеты а-ля "Пожарские" с гречкой
Котлеты а-ля "Пожарские" с гречкой

Котлеты а-ля "Пожарские" (упрощенный вариант) с гречкой. Может быть,...

    25 минутЧитать далее
Курица с гречкой в томатном соусе
Курица с гречкой в томатном соусе

Вкусная курочка с гречкой, готовится быстро и легко. Возиться будете...

    30 минутЧитать далее
Куриные ножки
Куриные ножки "Корешки"

Это мой первый рецепт на "Поваренке". Прошу не судить строго. Рецепт простой...

    60 минутЧитать далее
Жюльен с хрустящим хлебом от Ляночки
Жюльен с хрустящим хлебом от Ляночки

На сайте есть рецепты жюльена, решила выложить и свой... Нежно, вкусно......

    неизвестноЧитать далее
Тушеные куриные ножки с перцем
Тушеные куриные ножки с перцем

Очень нежное мясо с ароматом болгарского перца.

    50 минутЧитать далее
Мясная косичка
Мясная косичка

Как же в моей семье любят мясо! Особенно курятину и говядину. Курятина-очень...

    40 минутЧитать далее
Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута
Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута

Этот рецепт давно не давал мне покоя. Немного отпугивал сок грейпфрута, но оказалось,...

    неизвестноЧитать далее
Куриные ножки, фаршированные сулугуни
Куриные ножки, фаршированные сулугуни

Я фаршировала окорочка и раньше... И начинки пробовала самые разные, но впервые...

    неизвестноЧитать далее
Зразы
Зразы "Курочка Ряба"

Любимые мною с детства зразки, их очень любит вся моя семья!

    неизвестноЧитать далее
Запечённые куриные ножки "Для романтического ужина"
Запечённые куриные ножки "Для романтического ужина"

Вы никогда не мариновали в ряженке курицу? НУ что же- самое время попробовать!

    60 минутЧитать далее
Куриные ножки  в сметанном соусе с паприкой и чесночком
Куриные ножки в сметанном соусе с паприкой и чесночком

Нежная курочка в очень вкусном соусе, который можно есть просто с мягким хлебушком...

    40 минутЧитать далее
Котлетки для моей детки
Котлетки для моей детки

Очень нежные, вкусные, они могут быть и для ваших деток. Что говорить,...

    20 минутЧитать далее
"Пицца" куриная
"Пицца" куриная

Это пицца совсем не традиционная. Без муки, дрожжей, разрыхлителей.

    40 минутЧитать далее
Запеченные куриные котлетки с сюрпризом
Запеченные куриные котлетки с сюрпризом

Ароматные, нежные, сочные... при этом оригинальные и очень нравятся детям. Готовятся...

    неизвестноЧитать далее
Куриные голени в слоеном тесте
Куриные голени в слоеном тесте

Попробуйте - не пожалеете!

    60 минутЧитать далее
"Будули" с курочкой

Что такое "Будули"?. Не знаю почему, но мой отец так называет чесночные стрелки....

    50 минутЧитать далее
Курочка в сливочно-пряном соусе с карамелькой
Курочка в сливочно-пряном соусе с карамелькой

Очень нежное куриное филе, маринованное в душистых травках и специях, тушеное...

    35 минутЧитать далее
Куриные ножки с беконом
Куриные ножки с беконом

Вообще, курица и все ее части идеально подходит для пикника в любом виде. Ее...

    60 минутЧитать далее
Котлетки рубленые куриные
Котлетки рубленые куриные "от Маруси"

Вы наверняка в курсе, что самым полезным и диетическим мясом куры является грудь....

    неизвестноЧитать далее
Хрустящие крылышки куриные а-ля Ростикс
Хрустящие крылышки куриные а-ля Ростикс

Приготовить эти крылышки меня сподвигла реклама "Ростикса". Только там они острые,...

    80 минутЧитать далее
Котлетки для деток с сюрпризом
Котлетки для деток с сюрпризом

Наших деток трудно чем-то удивить, вот я и решила приготовить им такие котл...

    40 минутЧитать далее
Куриные котлетки
Куриные котлетки "Вкусняшки"

Очень необычные котлетки, нам всем понравились.

    неизвестноЧитать далее
Куриные ножки, запеченные под соусом
Куриные ножки, запеченные под соусом

Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из куриных ножек.

    45 минутЧитать далее
Курица
Курица "а-ля бефстроганов"

Случается ли с Вами ситуация, когда время ужина подходит, а он за всеми хлопотами-работами...

    30 минутЧитать далее
Куриные котлетки с сыром и грецким орехом
Куриные котлетки с сыром и грецким орехом

Горсть того, горсть сего... так и родился этот рецептик и знаете, он превзошел...

    неизвестноЧитать далее
"Ежики" в томатно-яблочном соусе
"Ежики" в томатно-яблочном соусе

В детстве самыми моими любимыми котлетами были именно "ежики". Так...

    50 минутЧитать далее
Куриные ножки в кунжуте
Куриные ножки в кунжуте

У меня очень уважают ножки в разных интерпретациях -предлагаю вашему вниманию...

    60 минутЧитать далее
Курочка в духовке
Курочка в духовке

Здравствуйте, дорогие поварята, вот решил поэкспериментировать и приготовить...

    90 минутЧитать далее
Куриные котлетки
Куриные котлетки "Быстро исчезающие"

Котлеты из рубленного куриного мяса и лука, готовятся быстро и просто, что я...

    неизвестноЧитать далее
Куриные котлетки с картофельным пюре
Куриные котлетки с картофельным пюре

Что есть в холодильнике, из того и готовим... осталось 2 -3 ложки пюре... не...

    неизвестноЧитать далее
Курица с рисом и яблоками
Курица с рисом и яблоками

Курочка в яблочно-чесночном соусе с рисом и грибочками.

    90 минутЧитать далее
Слоеная  куриная  грудка
Слоеная куриная грудка

Рекомендую! Очень быстрое, вкусное, почти диетическое блюдо, которое готовиться...

    10 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 27 февраля в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 27 февраля в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 28 февраля в пятницу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Киев
Малооблачно 27 февраля в четверг
Днем 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 27 февраля в четверг
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 февраля в пятницу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 27 февраля в четверг
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru