Сегодня: MSK: Курсы: 85.93 руб (-0.70)90.18 руб (-0.76) Нефть: Погода: Ясно Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Котлетки куриные с кабачками
Котлетки куриные с кабачками

Очень вкусные и аппетитные котлетки. Моя семья в восторге.

    неизвестноЧитать далее
Курица «Волшебный остров»
Курица «Волшебный остров»

Это блюдо подаeтся под нежным сырно-грибным соусом.

    60 минутЧитать далее
Куриная колбаса
Куриная колбаса

Все домохозяйки видели в натуральном виде куриный фарш, который продаeтся в...

    15 минутЧитать далее
Курочка в рукаве или ужин на скорую руку
Курочка в рукаве или ужин на скорую руку

Мяско готовится в рукаве. Ну, очень вкусно! Курочка получается мягчайшая, а...

    50 минутЧитать далее
"Уточки" с рисом и яблоками в медовом соусе
"Уточки" с рисом и яблоками в медовом соусе

Хотите развлечь своих детей и заинтересовать их блюдом из таких популярных продуктов...

    неизвестноЧитать далее
Рисовая запеканка с курицей
Рисовая запеканка с курицей

Можно долго гадать.. чем это блюдо более привлекательнее.. своим волшебным...

    130 минутЧитать далее
Горячее блюдо "Куриные розочки"
Горячее блюдо "Куриные розочки"

Поскольку Восьмое Марта-это все таки женский праздник, то приготовим для себя,...

    60 минутЧитать далее
Курица с шалфеем «В лопухах»
Курица с шалфеем «В лопухах»

Продолжая экскурс в простые, но аппетитные рецепты, приглашаю Вас отведать несложное...

    100 минутЧитать далее
Куриные котлетки
Куриные котлетки "Антикризисные"

Если в холодильнике осталось 1 яйцо и кусочек сыра, а в морозильнике завалялась...

    20 минутЧитать далее
Куриные ножки, запечeнные с пряными травками
Куриные ножки, запечeнные с пряными травками

Очень просто приготовить такие ароматные ножки! А можно и целую курицу.

    неизвестноЧитать далее
Жульен "Новогодние бочонки"
Жульен "Новогодние бочонки"

Жульен с курицей и ананасами в сливочной заливке. Мини-жульенчики в кокотнице...

    45 минутЧитать далее
Грудки куриные "Для начинающих"
Грудки куриные "Для начинающих"

Это первое блюдо, которое меня научила готовить свекровь до свадьбы, чтобы сын...

    30 минутЧитать далее
Куриное филе с соусом из хрена
Куриное филе с соусом из хрена

Интересный соус подчеркивает вкус мяса

    неизвестноЧитать далее
Курица в перце
Курица в перце

... однажды в кафе я пробовала курочку в перце, а тут в журнале "Вкусно...

    неизвестноЧитать далее
Оладьи куриные
Оладьи куриные

Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо!!!

    20 минутЧитать далее
Куриное филе в нежном виноградном соусе
Куриное филе в нежном виноградном соусе

Куриное филе в нежном виноградном соусе.

    45 минутЧитать далее
Куриные ножки
Куриные ножки "Балерина"

Вкусно, красиво

    30 минутЧитать далее
Куриные ножки в итальянском стиле
Куриные ножки в итальянском стиле

Очень ароматно! Оливки, лимончики, томатный соус - я очень люблю такое сочетание...

    неизвестноЧитать далее
Курица, налитая яйцами
Курица, налитая яйцами

Открываем старинную книгу рецептов и читаем, что же подавали на Рождественский...

    120 минутЧитать далее
Бризоль из куриной грудки
Бризоль из куриной грудки

Очень легкое в приготовлении, хорошо смотрится и на праздничном столе, и быстро...

    20 минутЧитать далее
Грудки
Грудки "Аля Жульен"

.. Захотелось чего-нибудь вкусного и необычного, и выбор остановился на - куриных...

    120 минутЧитать далее
Бефстроганов из курицы
Бефстроганов из курицы

Предлагаю еще один рецепт быстрого и вкусного блюда из птицы.

    30 минутЧитать далее
Куриные ножки с сыром и грецкими орешками в беконе
Куриные ножки с сыром и грецкими орешками в беконе

Куриные ножки получаются вкусными. Это блюдо хорошо будет смотреться на вашем...

    неизвестноЧитать далее
Курино-кабачковая запеканка
Курино-кабачковая запеканка

Очень нежная запеканка.

    неизвестноЧитать далее
Окорочка "На быструю руку"
Окорочка "На быструю руку"

Это блюдо я готовлю, когда не хочется стоять долго у плиты)).. чудесные окорочка...

    50 минутЧитать далее
Крылья в "хреновой" заливке
Крылья в "хреновой" заливке

Нет-нет, я не ругаюсь))) Просто для заливки мы будем использовать хреновину...

    неизвестноЧитать далее
Белковая "пицца" на тесте из куриного филе
Белковая "пицца" на тесте из куриного филе

Всем сторонникам правильного питания привет! Вашему вниманию:Полезная...

    30 минутЧитать далее
Куриные оладьи с соусом
Куриные оладьи с соусом

Теперь, видимо, все мои рецепты будут из белков) Я все еще сижу на ДД. Прис...

    30 минутЧитать далее
Куриная грудка с начинкой в беконе
Куриная грудка с начинкой в беконе

Еще один вариант приготовить куриную грудку сочной и пикантной.

    40 минутЧитать далее
Куриные котлетки без яиц и хлеба
Куриные котлетки без яиц и хлеба

Предлагаю вам рецепт очень нежных и сочных куриных котлет. По рецепту они шли...

    неизвестноЧитать далее
Нежные куриные ножки
Нежные куриные ножки

Простое и неимоверно вкусное блюдо. Искала на сайте, похожего не нашла. =)

    неизвестноЧитать далее
Подлив из курицы и овощей
Подлив из курицы и овощей

У нас в семье очень любят разнообразные подливки. А тут вот дедушка заболел,...

    20 минутЧитать далее
Куриные котлетки
Куриные котлетки "Мечта вишневая"

Нежные, почти воздушные как суфле куриные котлетки с кисленькой вишенкой внутри,...

    90 минутЧитать далее
Куриные оладьи
Куриные оладьи

Нежное блюдо для деток (больших и маленьких).

    20 минутЧитать далее
Бефстроганов из куриной грудки
Бефстроганов из куриной грудки

Простое и легкое в приготовлении блюдо, но при этом нежное с пикантным вкусом!...

    30 минутЧитать далее
Нежные крылышки в яблочном соусе
Нежные крылышки в яблочном соусе

Легкое, необыкновенно аппетитное блюдо, с прекрасным ароматом, украшение праздничного...

    120 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 27 февраля в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 27 февраля в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 28 февраля в пятницу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Киев
Малооблачно 27 февраля в четверг
Днем 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 27 февраля в четверг
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 февраля в пятницу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 27 февраля в четверг
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru