Сегодня: MSK: Курсы: 85.93 руб (-0.70)90.18 руб (-0.76) Нефть: Погода: Ясно Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Куриные крылышки
Куриные крылышки "Хрустящий полет"

Очень захотелось куриных крылышек, да похрустящее. Перекопала интернет и нашла...

    60 минутЧитать далее
Котлеты, фаршированные черносливом, в аэрогриле
Котлеты, фаршированные черносливом, в аэрогриле

... нежные, очень сочные котлетки со слегка сладковатым вкусом чернослива и...

    70 минутЧитать далее
Курица под яблочным соусом с сухариками
Курица под яблочным соусом с сухариками

Нежная курочка великолепно сочетается со сладковатым пряным соусом из яблок...

    неизвестноЧитать далее
Куриные зразы с начинкой из цуккини
Куриные зразы с начинкой из цуккини

Очень нежные котлетки с сочной начинкой. Понравятся и взрослым, и детям.

    неизвестноЧитать далее
Котлетки "Скупой гурман"
Котлетки "Скупой гурман"

Скупой гурман, сидящий на диете, мечтал и днем и ночью о...

    50 минутЧитать далее
Курочка ряба
Курочка ряба

Голень курочки, запеченная в духовке.

    60 минутЧитать далее
Бедрышко "грибное"
Бедрышко "грибное"

Должен заметить, что исключительно вкусно!!!

    20 минутЧитать далее
Зразы с вермишелькой
Зразы с вермишелькой

Сочные куриные котлеты с грибной начинкой и всем знакомая вермишель на новый...

    45 минутЧитать далее
Итальянские куриные ножки
Итальянские куриные ножки

Хотите превратить свой обычный ужин в небольшой романтический в итальянском...

    60 минутЧитать далее
Нежные куриные котлетки
Нежные куриные котлетки

Очень вкусные котлеты! Нежные, сочные.

    неизвестноЧитать далее
Щит Отечества
Щит Отечества

Мы славим тех, кто не плакал от боли своей, Но слез не скрывал на могилах...

    30 минутЧитать далее
Куриные ножки с яблоками
Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"

Нежные, мягкие, сочные куриные ножки под сладким - яблочным и кислым - винным...

    50 минутЧитать далее
Куриные ножки с картофелем, запечeнные в фольге
Куриные ножки с картофелем, запечeнные в фольге

Запекать в фольге - мой самый излюбленный способ приготовления блюд! ^^ Это...

    100 минутЧитать далее
Нагеттсы по-домашнему
Нагеттсы по-домашнему

Нежные хрустящие кусочки курицы

    15 минутЧитать далее
Куриные ножки в копчeнном беконе
Куриные ножки в копчeнном беконе

Это очень вкусное и ароматное блюдо!

    неизвестноЧитать далее
Фуршетные котлетки
Фуршетные котлетки

Сразу оговорюсь, что на оригинальность не претендую, самые обычные куриные котлетки...

    неизвестноЧитать далее
Горшочек
Горшочек "Деревенский"

Необычайно простое, но вкусное и сытное блюдо, которое сможет приготовить даже...

    80 минутЧитать далее
Котлетки из куриной грудки
Котлетки из куриной грудки

Очень вкусные и легкие куриные котлетки. Улетают с тарелки очень быстро. Просмотрела...

    80 минутЧитать далее
Гречка
Гречка "По-купечески"

Рассыпчатая, ароматная гречка со сладким перцем и куриным филе!

    30 минутЧитать далее
"Хрустяшки" или отбивные в сухарях

Отбивные в сухарях мы называем "Хрустяшками" из-за приятного похрустывания....

    неизвестноЧитать далее
Куриное филе в сухариках
Куриное филе в сухариках

Куриное филе в панировочных сухарях. Сухарики не дают выйти соку, поэтому оно...

    25 минутЧитать далее
Крылышки "Карамельные"
Крылышки "Карамельные"

Куриные крылышки - это всегда очень вкусно и аппетитно. Этот рецепт является...

    30 минутЧитать далее
Кордон-блю с щавелем
Кордон-блю с щавелем

Нежное и сочное куриное филе в сочетании щавелевым омлетом - это очень интересная...

    неизвестноЧитать далее
Жареные куриные ножки
Жареные куриные ножки

Вкусно, ароматно...

    20 минутЧитать далее
Мумия  (куриные ножки)
Мумия (куриные ножки)

Рецепт нашла в Интернете, так понравился, что не могла удержать себя - очень...

    45 минутЧитать далее
Тыквенные "голубцы"
Тыквенные "голубцы"

Нежные, яркие рулеты можно подавать как с томатным соусом, так и со сметаной...

    неизвестноЧитать далее
Окорочка с секретом
Окорочка с секретом

На вид обычные жареные окорочка, но на самом деле не так всe обыденно и про...

    60 минутЧитать далее
Овощи по-азиатски с курицей
Овощи по-азиатски с курицей

Еще один рецепт из первого номера журнала "ХлебСоль" от Юлии Высоцкой. Несложное...

    20 минутЧитать далее
Котлеты куриные
Котлеты куриные "Пeстрые"

Вкусные и полезные котлеты с морской капустой.

    неизвестноЧитать далее
Куриные котлетки
Куриные котлетки "Нежность" с гречкой

Очень нежные котлетки, никто не разберет из чего они.

    30 минутЧитать далее
Куриные ножки в винном соусе
Куриные ножки в винном соусе

Такое необычное приготовление куриных ножек меня заинтересовало сразу, как я...

    неизвестноЧитать далее
Куриные ножки, запеченные в фольге
Куриные ножки, запеченные в фольге

Простое, вкусное, повседневное блюдо. Легко готовить. Понравится вам и вашей...

    неизвестноЧитать далее
Куриные ножки с печеными яблоками
Куриные ножки с печеными яблоками

При жарке куриные ножки впитывают в себя вкус яблок, а яблоки - вкус курицы....

    неизвестноЧитать далее
Куриные ножки в слоеном тесте
Куриные ножки в слоеном тесте

Любимое блюдо, съедается за один раз, быстро и вкусно!

    50 минутЧитать далее
Котлетки со специями
Котлетки со специями

Просто, но со вкусом!!!

    35 минутЧитать далее
Курица по-домашнему
Курица по-домашнему

Замечательное жаркое на обед, которое может заменить сразу два блюда - и первое,...

    40 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 27 февраля в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 27 февраля в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 28 февраля в пятницу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Киев
Малооблачно 27 февраля в четверг
Днем 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 27 февраля в четверг
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 февраля в пятницу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 27 февраля в четверг
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru