Сегодня: MSK: Курсы: 85.93 руб (-0.70)90.18 руб (-0.76) Нефть: Погода: Ясно Вечером в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Курица, фарщированная ананасами с имбирем
Курица, фарщированная ананасами с имбирем

Хотела приготовить на ужин, что то оригинальное, в холодильнике лежала небольшая...

    60 минутЧитать далее
Куриные ножки запеченные
Куриные ножки запеченные

Ножки получаются очень мягкие и душистые в печке "Scarlett. "

    30 минутЧитать далее
Запеканка
Запеканка "Зимняя"

Запеканка из куриного фарша с яблоками

    25 минутЧитать далее
Куриные ножки
Куриные ножки "Мумия"

Интересный рецепт!!!

    40 минутЧитать далее
"Курочка ряба"

Порционные кусочки к воскресному обеду без больших затрат времени.

    30 минутЧитать далее
Куриные ножки в нори
Куриные ножки в нори

Поэкспериментируем на тему роллов? Предлагаю приготовить курочку с васаби и...

    неизвестноЧитать далее
Перец фаршированный куриным фаршем
Перец фаршированный куриным фаршем

Блюдо легкое не только в приготовлении, но и по калориям. БЫстрое и сытное.

    40 минутЧитать далее
Куриные ножки с овощным рисом
Куриные ножки с овощным рисом

Я рис так и для плова готовлю, только овощи не перемешиваю с рисом

    неизвестноЧитать далее
Рисовая запеканка с курицей и брокколи
Рисовая запеканка с курицей и брокколи

Нежная рисовая запеканка с куриным филе, сыром рикотта, чеддер и брокколи. Мультиварка...

    120 минутЧитать далее
Гриль куриные голени в апельсиновом соке
Гриль куриные голени в апельсиновом соке

Друзья, в прошедшие выходные в помосковье образовалась замечательная погода....

    30 минутЧитать далее
Запечeная картошечка с кусочками курочки
Запечeная картошечка с кусочками курочки

Нежные кусочки курочки, вкус не передать. Недавно ела у подруги, а на...

    90 минутЧитать далее
Жульен праздничный
Жульен праздничный

Оригинально, вкусно, быстро.

    30 минутЧитать далее
Запеченные куриные ножки в соево-чесночном маринаде
Запеченные куриные ножки в соево-чесночном маринаде

Куриные ножки, маринованные в чесночно-соевом маринаде, получаются очень нежными,...

    90 минутЧитать далее
Цыплёнок по-королевски
Цыплёнок по-королевски

Очень вкусное блюдо с необычным вкусом.

    40 минутЧитать далее
Куриные зразы с начинкой
Куриные зразы с начинкой

Нежные куриные зразы с начинкой из сосисок, сыра и жареного лучка.

    50 минутЧитать далее
Крылышки в панировке по-домашнему
Крылышки в панировке по-домашнему

Очень вкусно и не трудно, только жалко бутылку растительного масла))

    60 минутЧитать далее
Куриные крылышки на вертеле
Куриные крылышки на вертеле

Куриный шашлычок

    1 минутЧитать далее
Оладьи
Оладьи "Восторг"

Рецепт взят из журнала "1000 советов".

    неизвестноЧитать далее
Куриные ножки с зеленью и сыром сулугуни
Куриные ножки с зеленью и сыром сулугуни

Придется не много потрудится над подготовкой, но блюдо подкупает вкусом и не...

    80 минутЧитать далее
Куриные ножки по-азиатски
Куриные ножки по-азиатски

Очень вкусные и ароматные куриные голени.

    40 минутЧитать далее
Жульен из курицы и грибов
Жульен из курицы и грибов

Куриное филе 300 граммов. Шампиньоны 300 граммов. Лук 2 штуки.

    20 минутЧитать далее
Куриные ножки с абрикосами
Куриные ножки с абрикосами

Куриные ножки с абрикосами.

    35 минутЧитать далее
Индюшиные котлетки духовые
Индюшиные котлетки духовые

Давно хотелось приготовить котлетки в духовочке, без обжарки на сковороде.

    неизвестноЧитать далее
Оладушки (котлетки) из рубленой индейки (курицы)
Оладушки (котлетки) из рубленой индейки (курицы)

Очень вкусные оладушки или котлетки, можно и так их назвать… Нежнейшие, сочные!...

    80 минутЧитать далее
Бризоль "Летняя"
Бризоль "Летняя"

Такие бризоли очень выручают когда на пороге гости и хочется на быструю руку...

    30 минутЧитать далее
Бризольки из филе индейки
Бризольки из филе индейки

Я не мясоед, но раз в месяц я кушаю курятину или индюшатину. Предпочитаю все...

    45 минутЧитать далее
Филе индейки запечeнное с овощами в фольге
Филе индейки запечeнное с овощами в фольге

Для приготовления этого блюда понадобится немало ингредиентов, но, на самом...

    60 минутЧитать далее
Индюшиные биточки с творогом на пару (в духовке)
Индюшиные биточки с творогом на пару (в духовке)

Низкокалорийное, вкусное, полезное, быстрое в приготовлении и очень элегантное...

    40 минутЧитать далее
Котлетки "Индейка с капусткой"
Котлетки "Индейка с капусткой"

Основа рецепта позаимствована с сайта Хорошая кухня. Но вместо курицы я использовала...

    40 минутЧитать далее
Индейка с цуккини
Индейка с цуккини

Сочная индейка с цуккини.

    50 минутЧитать далее
Голубцы из краснокочанной капусты
Голубцы из краснокочанной капусты

В принципе ничего нового нет. Все то же. Но такое блюдо в природе существует,...

    100 минутЧитать далее
Котлетки из индюшиной печени и грибов
Котлетки из индюшиной печени и грибов

"Не хлебом единым сыт человек" - сказал повар, добавляя в котлеты мясо.

    неизвестноЧитать далее
"Котлетки "Под шубой"
"Котлетки "Под шубой"

Эти котлетки я нашла на сайте "Вконтакте" (да-да, у меня много рецептов...

    неизвестноЧитать далее
Зразы из птицы с рисом на пару
Зразы из птицы с рисом на пару

Нежное и вкусное диетическое блюдо.

    45 минутЧитать далее
Котлетки из индейки
Котлетки из индейки

Сочные котлетки, готовятся очень быстро

    20 минутЧитать далее
Оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей
Оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей

Привычное праздничное оливье с маленькими изменениями. На мой вкус намного лучше....

    80 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 27 февраля в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 28 февраля в пятницу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 28 февраля в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 27 февраля в четверг
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 февраля в пятницу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Облачно 28 февраля в пятницу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 27 февраля в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru