Сегодня: MSK: Курсы: 87.70 руб (+1.77)92.04 руб (+1.85) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
"Быстрые" маринованные грибы

Так как грибы варятся очень мало для этого рецепта, лучше брать грибы, купленные...

    25 минутЧитать далее
"Сказка о печеночном паштете и золотой рыбке"

Я, конечно, не А. С. Пушкин, но сказки писать тоже люблю. Моя сказка...

    неизвестноЧитать далее
Жульен в хлебе
Жульен в хлебе

Сегодня мы будем готовить очень вкусный Жульен в хлебе, который можно смело...

    неизвестноЧитать далее
Шампиньоны-гриль на шпажках
Шампиньоны-гриль на шпажках

Очень вкусные, ароматные грибочки! Лично я не ем мясо и для меня это настоящая...

    90 минутЧитать далее
Фаршированные грибы
Фаршированные грибы

Что приготовить на ужин? Этот вопрос время от времени беспокоит многих. Я вам...

    неизвестноЧитать далее
Быстрые маринованные грибочки
Быстрые маринованные грибочки

Вкуснейшие маринованные грибочки. Не требуют больших финансовых и временных...

    25 минутЧитать далее
Отварные шампиньоны
Отварные шампиньоны

Консервированные почти не имеют вкуса, вот и пришлось делать свои.

    30 минутЧитать далее
Закусочная сельдь в шляпке
Закусочная сельдь в шляпке

Ни для кого не секрет, что лучшая закуска под водку - это картошка, селeдка,...

    40 минутЧитать далее
Грибной жульен с баклажанами
Грибной жульен с баклажанами

На сайте много таких рецептов, я уверена, даже не смотря их. Но у меня, немного...

    неизвестноЧитать далее
Закуска
Закуска "Мешочки"

вкусно, оригинально, празднично, красиво.

    40 минутЧитать далее
Икра кабачковая с лисичками
Икра кабачковая с лисичками

Вкусная домашняя икра! Вкусно с картошечкой, с хлебушком!

    неизвестноЧитать далее
Пышки с вешенками
Пышки с вешенками

Быстрое простое блюдо из категории "гости на пороге...". Отлично подходят...

    15 минутЧитать далее
Жульен в блинах
Жульен в блинах

Грибы в соусе.

    60 минутЧитать далее
Маринованные грибочки
Маринованные грибочки

Как быстро сделать вкусное из не очень вкусного.

    неизвестноЧитать далее
Вкусненький жульен из шампиньонов и курицы
Вкусненький жульен из шампиньонов и курицы

Одно из моих любимых блюд, которого могу съесть очень много. Думаю, в этой связи...

    40 минутЧитать далее
Овощной "жульен" с сыром Сулугуни
Овощной "жульен" с сыром Сулугуни

Эта закуска для любителей жульена, которым захотелось чего-нибудь новеньког...

    30 минутЧитать далее
Грибной кокот в булочке
Грибной кокот в булочке

Изысканность, оригинальность и очень вкусно!

    15 минутЧитать далее
Шампиньоны-гриль в маринаде (grilled mushrooms)
Шампиньоны-гриль в маринаде (grilled mushrooms)

Много можно приготовить на открытом огне или углях. Сегодня мы уделим время...

    40 минутЧитать далее
Жульен в хрустящей корзиночке
Жульен в хрустящей корзиночке

Быстро и вкусно. И очень питательно. Готовим жульен курицо-грибной в хрустящей...

    30 минутЧитать далее
Грибная икра с пармезаном
Грибная икра с пармезаном

Грибную икру я впервые попробовала в гостях у тёти, правда она была сделана...

    15 минутЧитать далее
Грибной жульен
Грибной жульен "Океанский бриз"

Праздничное блюдо.

    30 минутЧитать далее
Шампиньоны, фаршированные творогом
Шампиньоны, фаршированные творогом

Рекомендую приготовить вкусные шампиньоны фаршированные творогом. Грибочки с...

    неизвестноЧитать далее
Грибной жульен
Грибной жульен "А-ля Париж"

Блюдо быстро готовится. Не нужны навыки поварского искусства. Любому по пле...

    30 минутЧитать далее
Ленивый бризоль
Ленивый бризоль

Ингредиенты: 2 яйца ~80-100гр фарша ( телятина) 5...

    20 минутЧитать далее
Горячие бутерброды-трубочки
Горячие бутерброды-трубочки

Хлеб, сыр... сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий...

    неизвестноЧитать далее
Зразы по королевски
Зразы по королевски

Посмотрела шуточную передачу "Вкусные советы" и приметила этот рецепт,...

    30 минутЧитать далее
Сырная закуска
Сырная закуска "Светлана"

Сегодня именины Светланы (Фотины, Фотинии). На нашем сайте очень много Светиков,...

    30 минутЧитать далее
Адыгейский сыр на гриле
Адыгейский сыр на гриле

Весна, лето - это, конечно же, пора пикников и выездов на природу. И как правило,...

    60 минутЧитать далее
Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром
Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром

Яркая и вкусная закуска! Подойдет как для праздничного стола, так и просто для...

    60 минутЧитать далее
Сырная закуска "Игрушки"
Сырная закуска "Игрушки"

Нежная, в меру пикантная, нарядная закуска из творога и сыра Гауда, приправленная...

    30 минутЧитать далее
Сырная закуска на свекольных лепестках
Сырная закуска на свекольных лепестках

Вкусная, яркая закуска, которая точно не останется незамеченой на праздничном...

    неизвестноЧитать далее
Закуска из свеклы и голубого сыра
Закуска из свеклы и голубого сыра

Очень вкусная и нежная закуска для любителей сыра с голубой плесенью. Хотя моя...

    неизвестноЧитать далее
Закуска "Ежики"
Закуска "Ежики"

Очень подходит для гостей, а особенно - для неожиданных.

    30 минутЧитать далее
"Рафаэлки" из сыра с крабовыми палочками
"Рафаэлки" из сыра с крабовыми палочками

Рафаэлки из сыра с крабовыми палочками - оригинальная и вкусная закуска к любым...

    30 минутЧитать далее
Сырные "пальчики"
Сырные "пальчики"

Вкусная закуска как в холодном, так и в теплом виде...

    5 минутЧитать далее
Сырная закуска с оливками "Тыквочки"
Сырная закуска с оливками "Тыквочки"

Предлагаю вашему вниманию интересную закуску, на приготовление которой у вас...

    10 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 28 февраля в пятницу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 28 февраля в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 февраля в пятницу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 февраля в пятницу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Облачно 28 февраля в пятницу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 28 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru