Сегодня: MSK: Курсы: 92.51 руб (-0.79)98.91 руб (-0.65) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Болгарская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Брынза по-шопски
Брынза по-шопски

Очень вкусно и сытно. Для завтрака просто отлично.

    20 минутЧитать далее
Блюдо для завтрака
Блюдо для завтрака "Перец с яйцом"

Такое название не совсем соответствует самому блюду, но так его называл мой...

    20 минутЧитать далее
Омлет с лечо
Омлет с лечо

Очередной омлет с вкусной добавкой. Рецепт лечо тоже есть в моих рецептах.

    15 минутЧитать далее
Фаршированный перец. Вариант подачи
Фаршированный перец. Вариант подачи

Это скорее не рецепт перца, а вариант его подачи. Немного усилий и фантазии,...

    неизвестноЧитать далее
Мясной рулет с огурчиками и лечо
Мясной рулет с огурчиками и лечо

Рецепт из старых маминых кулинарных тетрадок. На вкус пикантный, слегка острый....

    90 минутЧитать далее
Уха с молоком
Уха с молоком

Основой этой ухи стала уха из болгарской кухни, я же добавила картошку и поджарку...

    неизвестноЧитать далее
Рыбные рулетики с брынзой под сливочно-горчичным соусом
Рыбные рулетики с брынзой под сливочно-горчичным соусом

Нежная рыбка с кусочками брынзы с вкуснейшим пикантным соусом из сливок, горчицы...

    30 минутЧитать далее
Рыбный гювеч по-болгарски
Рыбный гювеч по-болгарски

Гювеч это национальное болгарское блюдо. Название обозначает само блюдо и глиняный...

    2 минутЧитать далее
"Пиле по-ловджийски" или "Курочка по-охотничьи"

Наверное, тут есть куча подобных блюд (я пока еще не перечитала весь сайт),...

    40 минутЧитать далее
Тушеное куриное филе с лечо
Тушеное куриное филе с лечо

Очень люблю смотреть кулинарные программы, часто готовлю по простым рецептам...

    20 минутЧитать далее
Курица по-болгарски в соусе из перцев и оливок
Курица по-болгарски в соусе из перцев и оливок

Блюдо очень яркое - как лето!

    90 минутЧитать далее
Рулет из индейки с грушей
Рулет из индейки с грушей

Просто очень вкусно и мало калорий

    120 минутЧитать далее
Салат с блинчиками
Салат с блинчиками

Сытный салатик

    30 минутЧитать далее
Салат из лечо с говядиной
Салат из лечо с говядиной

Очень простой, быстрый и сытный салатик.

    20 минутЧитать далее
Салат
Салат "Солнце Болгарии" (а-ля "шопский")

Увидела на этом сайте несколько вариаций "шопского" салата. Сразу вспомнилось,...

    10 минутЧитать далее
Жареные огурцы
Жареные огурцы

Этот рецепт я нашла в поваренной книге моей мамы... И первый раз приготовила...

    480 минутЧитать далее
Гивече овощной
Гивече овощной

Очень легкое овощное блюдо с неповторимым вкусом и ароматом.

    60 минутЧитать далее
Теплый салат с болгарским перцем и баклажанами
Теплый салат с болгарским перцем и баклажанами

Вегетарианский, летний, ароматный салат. Имеет красивый зеленый цвет. Вам понравится...

    15 минутЧитать далее
Грибной салат с блинчиками
Грибной салат с блинчиками

Ни по названию, ни по ингредиентам подобного салата не нашла. Салат, хоть и...

    неизвестноЧитать далее
Салат с блинчиками,  грибами и луком
Салат с блинчиками, грибами и луком

Когда захотелось чего-нибудь этакого!

    неизвестноЧитать далее
Омлет по-королевски
Омлет по-королевски

Рецепт очень прост, но какой вкусный!

    10 минутЧитать далее
Лечо из кабачков "Антивенгерское"
Лечо из кабачков "Антивенгерское"

Кто не любит холодной зимой щелкнуть крышечкой, открыв летом заготовленный лечо?...

    80 минутЧитать далее
Перец по-болгарски
Перец по-болгарски

Я к вам опять с диетическим блюдом. Лёгкий гарнир и отличная закуска...

    неизвестноЧитать далее
Кьопоолу
Кьопоолу

Кьопоолу - одна из любимых закусок у болгар, особенно летом. Рецепт этой закуски...

    30 минутЧитать далее
Лечо "Острячок"
Лечо "Острячок"

Это лечо-для любителей острого. Я его изобрела сама на основе всем известных...

    2 минутЧитать далее
"Бурекитос"

Очень вкусные пирожки с необычной начинкой. Источник рецепта i-lara жж журн...

    60 минутЧитать далее
Месеница
Месеница

Вчера в своих " архивах " нашла вырезку из журнала с аппетитнейшим...

    180 минутЧитать далее
Погачо
Погачо

Изучать новогодние традиции разных стран оказалось так захватывающе, что остановится...

    неизвестноЧитать далее
Гибаница
Гибаница

Балкансая кухня. Подают в Черногории, Словении, Югославии, Словении... Пирог...

    120 минутЧитать далее
Класический болгарский пирог с яблоками
Класический болгарский пирог с яблоками

Очень вкусный пирог, советую попробовать.

    60 минутЧитать далее
Гибаница и тесто
Гибаница и тесто "Фило"

Надоела я вам, наверно, с этим тестом "Фило", но решила выставить еще один рецепт...

    50 минутЧитать далее
Пирог "Оранжевое солнышко"
Пирог "Оранжевое солнышко"

Пирог из серии "быстро, просто и вкусно". Он получается очень солнечным,...

    45 минутЧитать далее
Милинки с йогуртом и сыром
Милинки с йогуртом и сыром

Нежные, пушистые, словно облака, Милинки для любимого готовлю я с утра....

    неизвестноЧитать далее
Болгарский пасхальный хлеб "Великденски козунак"
Болгарский пасхальный хлеб "Великденски козунак"

С удовольствием представляю вам болгарскую пасхальную выпечку. Болгары выпекают...

    неизвестноЧитать далее
Болгарский козунак
Болгарский козунак

Такой сладкий хлеб традиционно пекут в Болгарии к празднику Пасхи. Получается...

    неизвестноЧитать далее
Сладкий болгарский хлеб
Сладкий болгарский хлеб

Давно нашла этот рецепт в интернете, никак не решалась попробовать. На других...

    150 минутЧитать далее



Болгарская кухня - Какие блюда приходят вам на память, когда разговор заходит о болгарской кухне? Скорее всего, фаршированные сладкие перцы, шопский салат из овощей с сыром, тартор на йогурте и ... Да вроде бы и все. На самом деле болгарская кухня богаче и разнообразнее, чем может показаться. Например, есть лютеница - острая паста из перцев и помидоров. Ее подают к столу как закуску, гарнир, просто намазывают на бутерброды или делают впрок, на зиму. Если смешать хлеб, молоко, масло и сыр, то получится похлебка попара. Баница - болгарский слоёный пирог с брынзой, творогом или тыквой. Кебапчета - колбаски из рубленого мяса, приготовленные на углях. Пять веков османского ига не могли не отразиться на болгарской кулинарии. Болгария лишь одна из стран, входивших когда-то в Османскую империю, поэтому схожие блюда в нынешних соседних государствах носят разные названия.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 25 апреля в четверг
Днем 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 25 апреля в четверг
Вечером 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в пятницу
Ночью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Пасмурно 26 апреля в пятницу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Киев
Пасмурно 25 апреля в четверг
Днем 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 25 апреля в четверг
Вечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Пасмурно 26 апреля в пятницу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Облачно 26 апреля в пятницу
Утром 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 25 апреля в четверг
Днем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Малооблачно 25 апреля в четверг
Вечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Пасмурно 26 апреля в пятницу
Ночью 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Пасмурно 26 апреля в пятницу
Утром 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru