Вечером в Москве: 
Сытный диетический суп
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:06:37 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Вода | 600 мл |
| Кальмар | 200 г |
Рис дикий  |
50 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Шпинат | 100 г |
| Хмели-сунели | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Йогурт |
2 ст. л. |
| Картофель | 2 шт |
| Когда человек сидит на диете, ему кажется, что жизнь проходит где то мимо. Oграничивая себя, мы порой думаем, как же невкусно и голодно! Предлагаю шикарный суп, после которого будет приятная сытость, но малое количество калорий. На каждую порцию такого супа, который может заменить обед, получается около 250 калорий. |
Сытость супу придаст дикий рис. Если ещё кто-нибудь не знает, то в 100 граммах варёного дикого риса примерно 100 калорий и куча витаминов и микроэлементов, таких необходимых нашему организму. Но, по прежнему рекомендую замочить рис на ночь холодной водой. Итак для супа, в кастрюлю с водой кладём дикий рис и нарезанный кубиками картофель.
Добавляем лук. В нём практически нет калорий, но он придаст супу густоту и вкус. Его надо мелко нарезать. Поставить кастрюлю на огонь и варить до готовности картофеля. Так как рис был замочен, он прекрасно откроется.
Когда картофель будет готов, добавить нарезанные кальмары и шпинат (у меня замороженный). Из специй добавьте хмели-сунели и чёрный молотый перец. Пусть суп варится ещё не больше 5 минут. Только после того как он сварится, посолите по вкусу. Таким образом, соли вы положите меньше, чем обычно.
По желанию суп можно заправить йогуртом. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
