Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Куриные бедра с хрустящей корочкой с фото
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:37:21 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Куриные окорочка  |
6 шт. |
| Горчица готовая |
4 чайн.л. |
| Сливочное масло |
1 стол.л. |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Панировочные сухари | 100 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец острый молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 481.7 гр |
| Калорийность: | 934.1 ккал |
| Белков: | 99.1 гр |
| Жиров: | 53.8 гр |
| Углеводов: | 13.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
60 / 32 / 8 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
10 / 0 / 90 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Чеснок и зелень измельчаем. В миске смешиваем горчицу, масло, чеснок и зелень, перемешиваем, добавляем соль по вкусу.
Шаг 3. Куриные бедра тщательно моем и вытираем насухо. Бедра переворачиваем внутренней частью наверх и приправляем солью и перцем.
Шаг 4. Внешнюю часть с кожей тщательно обмазываем горчичной массой.
Шаг 5. И обмакиваем в панировочные сухари (только со стороны кожи). Отправляем бедра в разогретую до 200 С духовку и запекаем до готовности и румяной корочки.
Шаг 6. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
