Сегодня: MSK: Курсы: 71.23 руб (+0.35)80.27 руб (-0.14) Нефть: 43.27 (+0.92) Погода: Ясно Ночью в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Ласси "Краски осени"


Ласси "Краски осени"
Категория: Рецепты > Напитки > Безалкогольные коктейли
Добавлено: 2015-05-06 21:25:13
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 72
Ингридиенты для приготовления
Йогурт л
Чай зеленый 1 ст. л.
Вода л
Зира 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Есть замечательные рецепты, которые попадают в твой дом и остаются там навсегда. Ласси - один из них. Это знаменитейший напиток индийской кухни, очень рекомендованный аюрведой для всех. Ласси может быть как сладкий, так и солёный, с фруктами или овощами, но обязательно с добавлением воды и специй. Вы спросите, в чём польза ласси? Ласси - первый помощник пищеварению. Когда йогурт взбивается с водой, изменяется его молекулярная структура, которая легко усваивается и стимулирует переваривание пищи. Этот коктейль можно пить как до, так и после обеда, а можно и вместо. Это отличный напиток для разгрузочного дня. Как я уже сказала, классический ласси делают с водой, а я приготовила с зелёным чаем с ароматом лимона, что насытило напиток большей пользой и ароматом. Кстати, если ваши дети не любят кефир, попробуйте приготовить им ласси – они будут в восторге.
Пошаговое приготовление

Как приятно иметь дело с такими продуктами.

Для начала заварим чай. Помните, что перед заваркой чайник нужно ополоснуть кипятком, положить в него чай и залить водой, которая доведена до состояния голубого дыма - над водой поднимается пар, есть маленькие пузырьки, но вода не кипит. Британские ученые обнаружили, что кипяток, помимо того что содержит меньше кислорода, ещё и разрушает компоненты листьев и способствует снижению полезных свойств напитка – зеленого чая. Через 5 минут сольём чай и дадим ему остыть.

Пока заваривается чай, поджарим на сухой сковородке семена зиры. Нужно, чтобы она начала отдавать аромат и чуть поменяла цвет на более тёмный. Измельчим в ступке. В чашу для взбивания нальём йогурт, добавим специи и соль.

Нальём остывший чай.

Взобьём блендером до появления пены.

Для украшения я вырезала листочки из сыра.

Разольем наш чудесный коктейль по бокалам и... Приятного аппетита!

И, конечно же, я не могу не рассказать о специях.

Зира (кумин).

Уменьшает незначительное воспаление и боли. Помимо усиления аппетита, она способствует усвоению пищи и предотвращает брожение и образование газов. Снижает боли, вызванные несварением, метеоризмом и тяжестью в желудке. Очищает кровь. Влияет на женскую репродуктивную систему, уменьшая воспаление матки. Кумин превозносят за его лактогонные свойства (усиливает выработку молока). Афродизиак. Полезен для кожи, уменьшает кожный зуд.

Куркума. Считается, что куркума дарует процветание. Эта специя способна очищать даже каналы энергетического тела. Это природный антибиотик, но, в отличие от фармацевтических антибиотиков, она улучшает пищеварение и способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника, что делает ее хорошим средством для ослабленных и хронических больных. Куркума прекрасно очищает кровь, согревает ее и способствует образованию новых кровяных клеток. Готовьте на здоровье!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Тыквенно-молочный коктейль
Тыквенно-молочный коктейль

На просторах интернета попался мне интересный напиток с моей любимой тыквой!...

    неизвестно Читать далее
Мандариновый гоголь-моголь
Мандариновый гоголь-моголь

Прохладительный напиток с ярко выраженным мандариновым вкусом в сочетании с...

    10 минут Читать далее
Свекольный коктейль
Свекольный коктейль

Приятный неожиданно-вкусный полезный напиток зарядит Вас хорошим настроение...

    140 минут Читать далее
Коктейль с перепелиными яйцами
Коктейль с перепелиными яйцами

Быстрый и полезный коктейль на завтрак.

    10 минут Читать далее
Коктейль "Томатный"
Коктейль "Томатный"

Рецепт для соковыжималки JM8002.

    5 минут Читать далее
Коктейль молочно-вишневый
Коктейль молочно-вишневый

Очень быстрый, свежий и легкий коктейль!

    5 минут Читать далее
Смузи на кокосовой воде
Смузи на кокосовой воде

Очень полезный утренний напиток, который содержит в себе всё, что требуется...

    10 минут Читать далее
Коктейль
Коктейль

Освежающий легкий коктейль.

    20 минут Читать далее
Бананово-вишневый коктейль
Бананово-вишневый коктейль

Порадуйте ваших близких, детей, а также подойдет и на праздник! Оригинальный,...

    5 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 12 июля в воскресенье
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 12 июля в воскресенье
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 12 июля в воскресенье
Днем 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Малооблачно 12 июля в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Киев
Ясно 12 июля в воскресенье
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 12 июля в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 12 июля в воскресенье
Днем 26 °C..28 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 12 июля в воскресенье
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 12 июля в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 12 июля в воскресенье
Утром 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 12 июля в воскресенье
Днем 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 12 июля в воскресенье
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/06 26/06
USD
68,838 +0,628  69,466
EUR
77,759 +0,300  78,059
UAH
25,817 +0,227  26,044
CZK
29,166 +0,015  29,181
AZN
40,517 +0,370  40,886
GBP
85,930 +0,486  86,416
AMD
14,320 +0,092  14,412
KZT
17,126 +0,045  17,171
KGS
91,766 +0,937  92,702
CNY
97,303 +0,838  98,141
MDL
39,676 +0,513  40,189
XDR
95,100 +0,990  96,090
JPY
64,615 +0,182  64,797
БВК
36,716 +0,305  37,021
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru