Пирог с сухофруктами
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 20:03:51 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кухня | 89 |
Сметана | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 150 г |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Мука | 1 стак. |
Ванильный сахар | 1 пакет. |
Сухофрукты | 500 г |
Сгущёнка | 150 г |
Вкусно и быстро!!!!!!!!!! |
Сухофрукты замочить в холодной воде на 30 минут (у меня были сушеные яблоки, груши, курага).
Замесить тесто из сметаны, яиц, соды, сахара, ванильного сахара и муки.
Сухофрукты порезать на кусочки небольшие.
Смешать сухофрукты с тестом.
Запекать в течении 40 минут при 180 градусах. Готовность проверять зубочисткой.
Пирог разделить на 3 слоя. Каждый слой смазать сгущёнкой.