Оладушки из манки
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 09:03:24 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Крупа манная | 1 стак. |
Молоко | 1 стак. |
Яйцо | 5 шт |
Сахар | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Нежные, воздушные и очень полезные |
1. В кипящее молоко добавляем манку, при этом постоянно помешивая (на маленьком огне, так как манка быстро густеет, а нам нужно размешать еe так, чтобы не осталось комочков). Охладить получившуюся массу.
2. В остывшую массу добавляем желтки, соль, сахар и тщательно взбиваем.
3. Отдельно взбить в пену белки, аккуратно добавить в массу и тщательно перемешать до однородности.
4. Далее на сковороду с раскаленным маслом ложкой выкладываем оладьи и жарим с двух сторон.
Если Вы хотите сладкие оладушки, то сахара нужно будет добавить больше.
Приятного аппетита.