Ночью в Москве: 
Солянка сборная в мультиварке-скороварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:44:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Кости  |
500 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Петрушка |
1 шт |
| Грудинка |
100 г |
| Колбаса |
150 г |
| Картофель | 3 шт |
| Огурец |
3 шт |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Лимон | 1 шт |
| Маслины |
1 бан. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Вкусный и сытный супчик лёгкий в приготовлении. |
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: суп (20 минут)
Дополнительная программа: холодец (118 минут)
Рецепт "Солянка сборная в мультиварке-скороварке":
Варим бульон: косточку, лук, морковку, петрушку помещаем в чашу мультиварки, заливаем водой и выставляем режим холодец. Варим 2 раза по 59 минут.
Пока варится косточка шинкуем лук и обжариваем его на растительном масле
Огурцы режем кубиками и обжариваем
Добавляем томатную пасту и немного воды - протушить
Грудинку и колбасу нарезаем кубиками
Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками
Сварившейся косточки отделяем мясо и режем на кусочки
в чашу мультиварки с бульоном закладываем подготовленные продукты: картофель, обжаренный лук, огурцы, мясцо. добавляем немного соли, сахара и перца горошком
Закрываем крышкой и выставляем режим "суп" на 20 минут
После звукового сигнала выключаем мультиварку и ждём 15 минут. затем спускаем пар и открываем крышку. Высыпаем сухую приправу и сок лимона. Закрываем мультиварку. Даём настояться.
Наливаем готовый супчик в тарелку, добавляем нарезанные маслины, ломтик лимона и сметанку. Угощаемся))Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
