KFC – сеть ресторанов специализирующаяся на блюдах из курицы – начала в США продажу продуктов из растительного заменителя куриного мяса.

Об этом сообщает CNBC.

Это разработка компании Beyond Meat. Выпуск продукта состоялся после многих лет тестирования заменителя мяса, который имитирует вкус и текстуру курятины.

Читайте Власти в Telegram: сообщаем только самое важное

Наггетсы Beyond Fried Chicken производятся на основе горохового белка с добавлением трав и специй.

Впервые этот продукт был опробован в одном из ресторанов Атланты в августе 2019 года и был распродан менее чем за пять часов.

Beyond Fried Chicken подают в обычных бумажных ведерках KFC — только не в красных, а в зеленых.

Как писали Власти, по мнению экспертов, к 2040 году 60% мяса будет не животного происхождения.

Источник: Украины: выборы, политика, экономика.