МОСКВА, 20 января, ФедералПресс. Компания Michelin выпустила гастрономический гид по Москве. Сегодня первый тираж появился в продаже, рассказала заммэра Москвы Наталья Сергунина.

«Для нас важно, что в печатную версию вошла информация о нашей гастрономической культуре и городе в целом», – заявила Сергунина.

В путеводителе можно найти 69 заведений столицы. Список вошедших организаций огласили в октябре 2021 года в КЗ «Зарядье». Москва – первый город в СНГ, который вошел в популярный гид.

Купить путеводитель можно на «Яндекс.Маркете». Также описание ресторанов, которые вошли в гид, можно найти на портале Michelin.

По словам международного директора гида Michelin Гвендаля Пулленек, шеф-повара Москвы отличаются своим мастерством: каждый из них реализует свое собственное гастрономическое видение. Также столичные шеф-повара работают с локальными продуктами и сохраняют гастрономическое наследие, сочетая его с международными тенденциями в приготовлении пищи, уверен спикер.

«Шеф-повара Москвы не боятся нового, они амбициозны, именно они задают новые тренды в кулинарии. Они способны на невероятные, запоминающиеся гастрономические открытия», – заключил Пулленек.

Фото: Global Look Press / Komsomolskaya Pravda / globallookpress.com

Подписывайтесь на ФедералПресс в Яндекс.Новости, Google News, а также следите за самыми интересными новостями в Яндекс.Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс». Также присоединяйтесь к нам в соцсетях: мы есть в Telegram, Facebook, Instagram, ВКонтакте, Одноклассниках и Twitter.

Источник: Федерал Пресс.