NewsRbk.ru » Паштет из маша с грецкими орехами

Паштет из маша с грецкими орехами

Опубликованно 21 Апреля 2016, в 01:00

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Маш	1 стак.
Лук репчатый	1 шт
Лук зеленый	1 пуч.
Орехи грецкие	100 г
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Масло сливочное	100 г

Личные впечатления о рецепте

Паштет из фасоли сорта "маш", получается очень нежный, вкусный, и имеет красивый фисташковый цвет. Для постящихся это здоровая белковая пища, а для сильной половины и людей не соблюдающих пост - возможность вкусно и полезно разнообразить повседневный рацион. Заходите, я расскажу и покажу.

Паштет из маша с грецкими орехами

Фасоль Маш зеленую ТМ Мистраль отварить как указано на упаковке.

Орехи очистить. Вес указан для очищенных орехов.

Репчатый и зеленый лук измельчить и пассеровать на растительном масле до мягкости.

В чашу сложить фасоль, орехи и пассерованный лук.

Пюрировать блендером. Заправить солью и перцем по вкусу. Постный паштет готов! Теперь разделим его на 2 части.

Во вторую часть добавим не постную добавку: размягченное сливочное масло и еще раз взобьем блендером. Паштет с маслом имеет более нежную текстуру и сливочный вкус.

Постный паштет я подала на гречневых хлебцах, а паштет с маслом с ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Постный вариант...

Не постный вариант...

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100018-pashtet-iz-masha-s-greckimi-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.