Поставить разогреваться сковородку с маслом. Тем временем отрезать необходимой толщины кусок хлеба или батона и выбрать мякиш, оставив донышко. Взбить яйцо с щепоткой соли, туда же добавить мелко нарезанные крабовые палочки, добавить натeртый сыр. Положить хлеб на сковороду (малый огонь), вылить смесь в подготовленный хлеб. Накрыть крышкой и запекать до готовности. Если хотите сильнее поджаренный, то можно бутерброд перевернуть.

Приятного аппетита!