В кефир добавить сахар, соль, дрожжи. смешать.

добавляем масло и муку и замешиваем тесто, как на видео.

оставляем тесто подходить.

выкладываем тесто на поверхность присыпанную мукой.

разделяем на три части. каждую часть вытягиваем в длину и заплетаем косичку, как на видео.

выкладываем на противень с пергаментом, смазываем плетенку яйцом.

посыпаем кунжутом и маком. оставляем еще на пол часа, подходить.

выпекаем при 200 градусах, 30 минут.