- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог "Сюрприз"

Опубликованно 22 Апреля 2016, в 01:04


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Маргарин 200 г
Мука пшеничная 2 стак.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Майонез 3 ст. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Шампиньоны 300 г
Крупа пшеничная 3 ст. л.
Петрушка 5 пуч.
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Паприка сладкая по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Пирог получился очень вкусным. Сюрприз оказался кстати. А какой сюрприз? Заходите, рассажу.

Пирог "Сюрприз"

Лук порезать.

Грибы нарезать ломтиками и обжарить вместе с луком на растительном масле ТМ Олейна 5-7 минут.

Пшеничную крупу заранее отварить. В начинке для пирога она очень гармонично сочетается с грибами.

Крупу добавить к грибам и хорошо прогреть 2-3 минуты, разбивая комочки.

Посолить и поперчить по вкусу, добавить паприку.

К остывшим грибам с крупой добавить порезанную зелень петрушки.

Тесто- холодный маргарин натереть на тёрке.

Добавить муку и разрыхлитель, перетереть в крошку.

Добавить майонез и замесить мягкое тесто.

Тесто завернуть в пакет или плёнку и убрать в холодильник на полчаса.

Тесто выложить в форму, сделать небольшие бортики.

На тесто выложить начинку. Выпечь пирог в разогретой духовке при 180С примерно 40 минут.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100356-pirog-quotsyurprizquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.