- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рис с овощами и куриными ножками

Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:29


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Рис 2 стак.
Голень куриная 8 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Масло подсолнечное 30 мл
Помидоры черри по вкусу
Горошек зеленый по вкусу
Перец болгарский по вкусу
Сыр твердый по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать.

Рис с овощами и куриными ножками

Для этого блюда я взяла длиннозерный рис Ориент от "Мистраль". Овощи у меня свежемороженные, но можно использовать и свежие, конечно. Куриные голени нужно посолить и добавить черный перец.

Отмеряем два стакана риса. Рассчитывайте количество риса по размеру своей формы. Я взяла большую форму 34х22х6см.

Форму смазываем подсолнечным маслом и распределяем равномерным слоем хорошо промытый рис.

Мелко режем лук. Морковь нарезаем соломкой. Поджариваем на подсолнечном масле.

Выкладываем ложкой на слой риса (распределяем по всей форме).

Следующим слоем - помидоры, горошек и болгарский перец.

Красиво укладываем куриные ножки. В стакане с горячей водой разводим соль. Заливаем в форму.

Затем добавляем еще 3 стакана воды. Воду добавляем из расчета 1:2. На стакан риса - два стакана воды.

Накрываем форму фольгой (или крышкой) и ставим в духовку на 25-35 минут при 200˚C

За 5 минут до готовности снимаем фольгу и выкладываем на куриные ножки тертый сыр. Оставляем в духовке еще на несколько минут.

Все! Готово! Можно звать всех за стол.

Мой малыш даже медведя своего "пригласил" на рис с куриными ножками.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100556-ris-s-ovoschami-i-kurinyimi-nozhkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.