- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Голубцы с пшеном и сыром

Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:31


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 500 г
Пшено 3 ст. л.
Сыр твердый 100 г
Лук репчатый 1 шт
Лук зеленый 1 пуч.
Зелень 1 пуч.
Томатная паста 4 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Хмели-сунели по вкусу
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Вода 200 мл
Капуста белокочанная 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Вкуснейшие голубцы с интересной начинкой...

Голубцы с пшеном и сыром

Я использовала пшено ТМ Мистраль.

К фаршу добавляем промытое пшено, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль, рубленную зелень петрушки и лука, мелко порезанный репчатый лук. Тщательно вымешиваем.

В размягченный капустный лист, выкладываем фарш, в фарш"впечатываем" кусочек сыра.

Заворачиваем голубец, так делаем со всем фаршем и капустными листьями.

Выкладываем голубцы в мультиварку (в моём случае). Наливаем не много воды и выставляем режим мультиповар, температура 120 градусов 40 минут.

Делаем соус. Смешиваем сметану, томатную пасту, соль, хмели-сунели, воду.

По истечении 20 минут с начала приготовления блюда, выливаем соус в чашу мультиварки.

За 5 минут до готовности всыпаем рубленную зелень.

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100579-golubcyi-s-pshenom-i-syirom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.