- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Овощной "омлет" без яиц

Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:43


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Кабачок 1 шт
Помидор 1 шт
Мука пшеничная 4 ст. л.
Вода 100 мл
Масло растительное 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Наконец-то начинается моя любимая, овощная пора!!! И этот омлет, особенно в пост, занимает у нас в семье одно из самых почетных мест. Попробуйте!

Овощной "омлет" без яиц

Кабачок, если молодой, можно не очищать от шкурки, нарезать кубиками, положить на сковороду с разогретым маслом. Потушить под крышкой минуты 2-3.

К кабачкам добавить нарезанный тоже кубиками помидор. Солим. Под крышкой потушить еще минут 10.

В это ремя делаем кляр из воды и муки. Муку размешиваем вилкой, добавяем немного соли.

Заливаем овощи. По желанию, перемешиваем, можно не мешать. Пробуем на соль, досаливаем и кладем специи, перец по вкусу.

Тушим под крышкой еше минут 10. Вот так блюдо выглядит, когда приготовилось.

Прошу к столу. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100678-ovoschnoy-quotomletquot-bez-yaic.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.