- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Курица по мотивам "Чахохбили"

Опубликованно 25 Мая 2016, в 09:57


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Курица 1 шт
Помидор 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Хмели-сунели 1 щепот.
Чеснок 3 зуб.
Бульон 200 мл
Масло растительное 3 ст. л.
Соль 2 щепот.
Перец черный 1 щепот.

Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вам вариант очень вкусной курочки, который очень похож на всем известный рецепт Чахохбили. Конечно у меня совсем не те специи и немного другое приготовление. Просто делюсь своим вариантом, вдруг кому-то пригодится. Получается очень сочно, вкусно и не хлопотно.

Курица по мотивам "Чахохбили"

Порезать курицу, будем использовать любимые части. У меня ножки и бедрышки. Посолить, поперчить и добавить хмели-сунели

Раскаливаем сухую сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.

Отдельно, на растительном масле обжариваем лук, порезанный полукольцами, до золотистого цвета.

Затем добавлем помидоры порезанные, предварительно сняв с нее кожицу. Туда же курицу, чеснок измельченный и бульон. Посолить и поперчить по вкусу, тушить под крышкой до полной готовности.

Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/100765-kurica-po-motivam-quotchahohbiliquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.