NewsRbk.ru » Тыквенные панкейки "Бархат осени"

Тыквенные панкейки "Бархат осени"

Опубликованно 24 Сентября 2016, в 00:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	2 стак.
Масло сливочное	50 г
Яйцо куриное	2 шт
Ванилин	1 г
Цедра лимона	1 ч. л.
Сахар	3 ст. л.
Сыворотка	250 мл
Тыква	6 ст. л.
Разрыхлитель теста	18 г

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные, нежные, с шелковистой текстурой панкейки. С тонкой нотой ванили и лимона. Готовить очень просто и бюджетно. И если маленькие "не хочухи " не жалуют тыкву, то уверяю вас, что эти панкейки они будут есть с удовольствием и просить добавки. Угощайтесь!

Тыквенные панкейки "Бархат осени"

Масло растопить и поставить остывать. Тыкву отварить до готовности, слить жидкость, а тыкву пюрировать блендером.

Яйца взбить в пену с сахаром и ванилином. Влить растопленое масло и выложить пюре тыквы. Взбить миксером совсем не долго.

Влить сыворотку и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Натереть цедру лимона и добавить к тесту. Взбить миксером буквально минутку.

Выпекать панкейки на горячей сухой сковороде без добавления масла. Жарим с двух сторон на среднем огне. Подавать панкейки можно с медом, сметаной или джемом.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101085-tyikvennyie-pankeyki-quotbarhat-oseniquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.