- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп обманный "Как из пакета"

Опубликованно 29 Октября 2016, в 19:13


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Говядина 200 г
Картофель 1 шт
Рис коричневый 70 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Укроп 1 ч. л.
Лист лавровый 1 шт
Перец сладкий красный 1 ч. л.
Аджика 1 ст. л.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Знаю, все детки любят суп из пакетов. Не исключение и моя внучка. Но я продумала рецептуру и вот уже несколько лет "обманываю". Между прочим, многие не находят разницы, удивляясь - как это я, и варю суп из пакета?!

Суп обманный "Как из пакета"

Отмерить рис, я использую цельнозерновой рис от ТМ Мистраль. Очень вкусную новинку предлагает нам ТМ Мистраль. Качество высокое, рис не нуждается в переборке и промывке.

Вскипятить 1,5 л. воды, всыпать рис и варить 25 минут.

Мякоть говядины вымыть, нарезать. Я добавила немного бараньего жира.

Прокрутить через крупную решетку мясорубки мясо, почищенные луковицу и морковь.

Картофель почистить и нарезать. В этом супе я режу картофель мелкой соломкой, Вы можете выбрать и другой вид нарезки.

Через 25 минут к рису добавить картофель и фарш. Дать закипеть и варить на медленном огне 10 минут.

Приготовить приправы. Лучше всего взять сушеный сладкий перец и сушеную зелень укропа. Это все можно ( и нужно) сушить самим. Аджику, именно она придаст вкус как у пакетного супа, и лавровый лист. За 5 минут до готовности добавить все это в суп.

Посолить по вкусу, удалить лавровый лист. Суп готов.

Разве не похож на суп из пакета :

По вкусу очень :

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101115-sup-obmannyiy-quotkak-iz-paketaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.