Сыр(можно использовать также любой другой вид твердого сыра), персик и банан нарезаются на идентичные кусочки и скрепляются шпажкой. Желательно, чтобы персик оказался посередине. Можно вместо персика, либо вместе с ним, использовать не слишком кислый киви. Чтобы порезанные кусочки банана не потемнели, окуните их в лимонный сок.

Приятного аппетита!!! ; -)