NewsRbk.ru » Домашняя тушенка в рукаве

Домашняя тушенка в рукаве

Опубликованно 6 Мая 2017, в 21:32

Время приготовления: 190 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина	1 кг
Лук репчатый	2 шт
Перец душистый	6 шт
Лист лавровый	2 шт
Масло сливочное	100 г
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам попробовать мой вариант приготовления домашней тушенки - в рукаве для запекания. Ничего варить при этом не надо, время вашего участия в приготовлении - 5 минут. А дальше за вас все сделает духовка. Хранится такая тушенка до 4 дней в холодильнике. Хотите законсервировать - пожалуйста. Очень хорошо идет с макаронами, отварной картошкой. Пробуйте!)

Домашняя тушенка в рукаве

Говядину моем.

Если кусок очень большой, разрезаем его на 2-3 части.

Если купили говядину кусками по 300-500 г, то резать не надо.

Лук очищаем и произвольно нарезаем (например, полукольцами).

Выкладываем в рукав или пакет для запекания слоями: половину мяса, соль, половину лука, оставшееся мясо и лук, соль, душистый перец, лавровый лист. Сверху выкладываем нарезанное кусочками сливочное масло - так тушенка получится сочнее.

Рукав закрываем с помощью зажима, делаем несколько проколов ножом. Ставим в духовку на температуру 145 градусов на 3 часа.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101675-domashnyaya-tushenka-v-rukave.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.