Сырок размять вилкой, добавить яйцо и мелко нарезанный лук, перемешать до однородности.

Полученную массу выложить на ломтики батона (чем больше, тем вкуснее) и жарить бутерброды на предварительно раскаленном растительном масле, положив начинкой вниз.

Бутерброды готовы, приятного аппетита!