Батон тоненько порезать и обжарить слегка на растительном масле с двух сторон.

Натереть одну сторону гренки чесноком и смазать майонезом.

Присыпать натёртым на мелкой тёрке яичком.

Сверху выложить дольки огурчика и помидорчика.

Украсить зеленью.

Можно ещё гренки украсить шпротинками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!