Посыпаем стол мукой, выкладываем тесто, сверху посыпаем мукой, раскатываем. Из раскатанного листа стаканом вырезаем кружочки диаметром 4-5 см.

Смазываем противень маргарином, выкладываем наши кружки, сверху обмазываем белком и выпекаем в предварительно прогретом духовом шкафу при температуре 200 в течение 10 минут.

Не теряя времени даром, приготовим начинку. Для этого нам понадобится мясо краба и плавленый колбасный сыр…

… который мы перетираем, добавляем мелко рубленый укроп, сок лимона и майонез. Начинка готова.

После чего разрезаем ножом остывшие тарталетки, внутрь помещаем начинку и готово. Приятного аппетита.