- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Брокколи от Джейми Оливера

Опубликованно 2 Августа 2017, в 00:00


Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления
Брокколи 400 г
Помидор 2 шт
Лук красный 1 шт
Лимон 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чеснок по вкусу
Масло оливковое по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Это блюдо Джейми приготовил между делом. Но мне кажется оно достойно стать главным. Оно простое, но невероятно вкусное! Ел даже сынок.

Брокколи от Джейми Оливера

Брокколи отварить до состояния аль-денте. Джейми рекомендовал 5 минут, я варила на пару крупные соцветия 10 минут.

Пока варится брокколи приготовить соус. Два помидора разрезать пополам, семечки выкинуть (сегодня помидоры были мясистые и сладкие, делала вместе с семечками), помидоры натереть на маленькой терке до шкурки. Четверть красной луковицы так же потереть. Добавить сок половинки лимона, оливковое масло ( в этот раз делала без него, всё равно вкусно), соль, перец, выдавленный чеснок (я не добавляю).

Горячую брокколи слить и перемешать с соусом. Готово. Быстро и вкусно.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/101996-brokkoli-ot-dzheymi-olivera.html

Copyright © 2023 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.