NewsRbk.ru » Рисовая запеканка с курицей и овощами

Рисовая запеканка с курицей и овощами

Опубликованно 23 Августа 2017, в 00:00

Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	2 шт
Рис	1 стак.
Помидор	3 шт
Перец болгарский	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Яйцо куриное	3 шт
Масло топленое	2 ст. л.
Розмарин	по вкусу
Шафран	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сегодня я расскажу, как приготовить рисовую запеканку с курицей и овощами, запеченную в духовке. Пошаговый рецепт приготовления поможет вам с лёгкостью приготовить данное блюдо. Курица и рис – сытный дуэт для создания полноценного обеда или ужина. Вместо привычной пары мясо-гарнир приготовьте из этих продуктов ароматную запеканку. Это блюдо, обогащенное витаминами из овощей, можно отнести к категории здоровых и в тоже время невероятно вкусных блюд. Смотрите видео и готовьте вместе со мной это замечательное блюдо- рисовую запеканку с курицей и овощами..

Рисовая запеканка с курицей и овощами

https://www.youtube.com/embed/1bme_l_u4X4?feature=oembed

Процесс приготовления:

1. Помидоры пробланшировать, очистить от кожицы и нарезать кружочками.

2. Сладкий перец, предварительно очищенный от плодоножки с семенами, нарезать полосками.

3. Лук нарезать полукольцами.

4. Отварное филе куриное нарезать кусочками.

5. На масле обжарить лук, затем сладкий перец жарить в течении 2 минут. Добавить нарезанные помидоры, закрыть крышку сковороды и тушить 8 минут.

6. Обжаренные овощи добавить к рису, перемешать, посолить и поперчить.

7. Яйца взбить с солью и приправами.

8. Форму смазать топленым маслом, выложить половину риса с овощами, филе и снова рис с овощами.

9. Залить взбитыми яйцами и запекать в духовке при 180 градусах пока яичная смесь не загустеет.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102285-risovaya-zapekanka-s-kuricey-i-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.