Хочу поделиться с вами видеорецептом мною придуманным блюдом пасты с колбасками в сливочном соусе. Готовится очень просто и быстро.

Как приготовить:

1. Режем лук полукольцами

2. Натереть морковь

3. Добавляем в горячую сковороду масло, морковь, лук, чеснок и соль

4. Обжариваем всё 5-7 минут

5. Добавляем в сковороду порезанные колбаски, можно их отварить предварительно минут 5.

6. Обжариваем всё 5-7 минут

7. Смешиваем сливки, желтки, пармезан и сушеный базилик

8. Накрываем крышкой на 5 минут

9. Добавляем макароны и соус

10. Перемешиваем и накрываем крышкой на 5 минут

11. Ещё раз перемешиваем и оставляем под крышкой минут на 10.

Все готово!

Приятного аппетита!