- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мексиканский тако с курицей

Опубликованно 24 Августа 2017, в 00:00


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 250 г
Вода 100 мл
Соль 1 ч. л.
Масло растительное 50 мл
Чеснок 1 зуб.
Укроп 5 г
Йогурт 100 мл
Майонез 50 мл
Соль по вкусу
Грудка куриная 1 шт
Фасоль консервированная 150 г
Кукуруза 100 г
Перец чили 2 шт
Смесь перцев 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Зира 1 ч. л.
Петрушка по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Та́ко — традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи, наполненной разнообразной начинкой. Тако едят без приборов, складывая тортилью с начинкой пополам. Попробуйте Тако с куриной начинкой по этому рецепту.

Мексиканский тако с курицей

https://www.youtube.com/embed/wYGMiM-TYY4?feature=oembed

Замесить тесто из муки, воды и соли. Хорошо вымесить, накрыть и дать отдохнуть.

Приготовить соус из чеснока, соли, укропа, йогурта и майонеза.

Истолочь в ступке сушеный перец чили, смесь перцев, кориандр, зиру. Куриное филе нарезать и смешать с приправами. Обжарить до готовности и добавить консервированную фасоль. Обжарить несколько минут и убрать с огня.

Тесто поделить на четыре части. Раскатать лепешку. Испечь на огне.

Сложить тако. Внутрь лепешки положить соус, начинку из курицы с фасолью, посыпать консервированной кукурузой и мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102299-meksikanskiy-tako-s-kuricey.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.